Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

148 qveeg, 6 å 8 Faar, en Griseso, 6 å 7 Heste. Det er 1 Hoved paa 2| Td. Land. I Skaarup By holder en Gaard paa 30 til 40 Tdr. Land 2 Heste, 8 til 12 Koer, 2 Qvier og Kalve, 4 a 5 Faar, 1 å 2 Sviin. Det er et Hoved paa 2| Td. Land. At her er Tale om Jorder, som ingen Hjælp have af Tiender, meget mere i mangfoldige Aar have ydet den 30te Deel af deres Avl in natura, bor ikke lades upaaagtet. Om Avlsbedriften ved Landet Prerstegaard paa Thorseng, giver Consistorialraad Lund folgende Skildring. Landet Prcrstegaards Areal antager jeg at være omtrent 70 Tdr. Land. Sædskiftet har været i 21 Aar: 1) Waarsæd, Byg eller Havre, hvortil ploies 1 Gang om Kfteraaret, samt een eller to Gange om Foraaret efter Omstændighederne. 2) Rug, hvortil gjodes forsvarligt og ploies een Gang. 3) Voelgsced, Vikkehavre til Staldfodring og Kartofler, de forste tvende efter een Ploining, Kartoflerne ester een Eftrraarspleining og 1 eller 2 Foraarsploininger. 4) Byg eller Havre efter een Esteraars- og een Foraarsploining, med Klover. 5) og 6) Klover. Slaaer Klo- veren undertiden feil paa nogle Agre, fordi Græsset, ifær Tritic. rep., i fugtige Aar har taget Overhaand, da heel- eller halvbrakkes disse det forste Aar til Hvede istedetfor at faae Vaarsoed deri. 1 Deel af Jorden ligger ester Neglen bestandigt til Ho og Græsning, thi Engbund haves kun til 4 Læs Ho. Udsæden er ialmindelighed 10 til 12 Tdr. Vintersæd, 12 til 15 Tdr. Byg, 10 til 12 Tdr. Havre, 4 til 6 Tdr. Boelgsoed, 3 til 4 Tdr. Vikkehavre, som afflaaes gren, 20 til 30 Tdr. Kartofler.