Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: C. Dalgas
År: 1837
Serie: Niende stykke
Forlag: Trykt hos J.D. Qvist.
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 439
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
410
Stokfisk, hvilket gav mig 152 Lpd. 14 Pd. tørret Fiff. Uf Leveren
bekom jeg 23 Potter god Tran. Helleflynderen solgte jeg ferrsk.
— I Aarene 1828 og 29 fortsatte jeg det af mig begyndte Fiskeri
med 6 Mands Besætning samt 2 Fifferjoller, og fangede 14,426
Stkr. Torsk, samt 13 Helleflyndre. Torsten blev deels saltet og
nedlagt i Tender eller Fjerdinger, deels virket til Klip- og Stokfisk.
Af saltet Torsk nedlagdes 66 Tonder og af Klip- og Stokfist til-
virkedes 413 Lpd. 44 Pd. Helleflynderen solgtes foersk og vog 54
13 Pd. Af Torskeleveren bekommes 245 Potter god Tran.
Bemeldte Fiff og ^ran er solgt paa Thorseng, i Svendborg, paa
Baloniet Schelenborg, Horsens, Aarhuus, Randers og Nykjobing
paa Falster, samt til Skibe der ere passerede Store Belt og Kattegat.
Til Fiffens Tilberedning valgtes Namsoe og adskillige Smaaoer N.
O. for Samsoe, hvilke Steder ere meget beqvemme hertil, formedelst
deres Beliggenhed og de mange Stenes Skyld. Saavidc Lars
Caspersen. I Aaret 1827 ffjænkede btt Kongl. Landhuusholdnings-
Selffab ham 25 Rbd., og 1829 fik han Selskabets anden Guld-
medaille. Ligeledes forundte det Kongl. Rentekammer ham 1830 et
rentefrit Laan paa 500 Rbd. til hans Fartsis Jstandsættelse. Men
Lars Caspersen har ikke desmindre siden opgivet Fiskeriet.
I Foraaret 1829 lod Hr. Rektor Dr. Biorn i Nyborg udruste
en lille Jagt paa 6>- Com. Læst til Fifferi ved Pilkning, da der
Aaret i Forvejen havde viist sig en betydelig Mængde store Torsk i
æeltct. Jagten var besat med Skipper og 3 Mand, og 1 Mand
holdtes paa Slipshavn, hvor Torreanstalten havdes. Jagten gik hele
Ccmmmn igjennem Beltet og Kattegattet op til Skagen, og naar
bm langet noget Betydeligt, vendte den tilbage til Slipshavn.
Om Bord blev Torsten præpareret og nedlagt. Af denne Fangst
modtoges 20 Lpd. Klipfisk, 50 Lpd. Stokfisk, 70 Fjerdinger gron-
faltet Torsk, samt 1 Fdg. Tran. Men dette var ingenlunde tilstræk-
keligt til at dække Udgifterne. Skal saadant Fifferi svare Regning,
siger Ouktor Biorn, maa Skipperen selv vcere Nheder. Dog vilde
Hr. Biorn have fortsat Forsøget endnu en Sommer, og sogte til den
Snbe at faae de i Egnen boende Fiskere kil at pilke, medens Jagten
skulde ligge v.d Slipshavn for derpaa at præparere Fisken. Men