Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

Forfatter: C. Dalgas

År: 1837

Serie: Niende stykke

Forlag: Trykt hos J.D. Qvist.

Sted: Kjöbenhavn

Sider: 439

UDK: TB 908(489) Bid

Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 472 Forrige Næste
410 Stokfisk, hvilket gav mig 152 Lpd. 14 Pd. tørret Fiff. Uf Leveren bekom jeg 23 Potter god Tran. Helleflynderen solgte jeg ferrsk. — I Aarene 1828 og 29 fortsatte jeg det af mig begyndte Fiskeri med 6 Mands Besætning samt 2 Fifferjoller, og fangede 14,426 Stkr. Torsk, samt 13 Helleflyndre. Torsten blev deels saltet og nedlagt i Tender eller Fjerdinger, deels virket til Klip- og Stokfisk. Af saltet Torsk nedlagdes 66 Tonder og af Klip- og Stokfist til- virkedes 413 Lpd. 44 Pd. Helleflynderen solgtes foersk og vog 54 13 Pd. Af Torskeleveren bekommes 245 Potter god Tran. Bemeldte Fiff og ^ran er solgt paa Thorseng, i Svendborg, paa Baloniet Schelenborg, Horsens, Aarhuus, Randers og Nykjobing paa Falster, samt til Skibe der ere passerede Store Belt og Kattegat. Til Fiffens Tilberedning valgtes Namsoe og adskillige Smaaoer N. O. for Samsoe, hvilke Steder ere meget beqvemme hertil, formedelst deres Beliggenhed og de mange Stenes Skyld. Saavidc Lars Caspersen. I Aaret 1827 ffjænkede btt Kongl. Landhuusholdnings- Selffab ham 25 Rbd., og 1829 fik han Selskabets anden Guld- medaille. Ligeledes forundte det Kongl. Rentekammer ham 1830 et rentefrit Laan paa 500 Rbd. til hans Fartsis Jstandsættelse. Men Lars Caspersen har ikke desmindre siden opgivet Fiskeriet. I Foraaret 1829 lod Hr. Rektor Dr. Biorn i Nyborg udruste en lille Jagt paa 6>- Com. Læst til Fifferi ved Pilkning, da der Aaret i Forvejen havde viist sig en betydelig Mængde store Torsk i æeltct. Jagten var besat med Skipper og 3 Mand, og 1 Mand holdtes paa Slipshavn, hvor Torreanstalten havdes. Jagten gik hele Ccmmmn igjennem Beltet og Kattegattet op til Skagen, og naar bm langet noget Betydeligt, vendte den tilbage til Slipshavn. Om Bord blev Torsten præpareret og nedlagt. Af denne Fangst modtoges 20 Lpd. Klipfisk, 50 Lpd. Stokfisk, 70 Fjerdinger gron- faltet Torsk, samt 1 Fdg. Tran. Men dette var ingenlunde tilstræk- keligt til at dække Udgifterne. Skal saadant Fifferi svare Regning, siger Ouktor Biorn, maa Skipperen selv vcere Nheder. Dog vilde Hr. Biorn have fortsat Forsøget endnu en Sommer, og sogte til den Snbe at faae de i Egnen boende Fiskere kil at pilke, medens Jagten skulde ligge v.d Slipshavn for derpaa at præparere Fisken. Men