Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

203 nyttes. Det kommer altsaa her kun an paa at besvare, hvilken af dem, der vil betale Foderet og Græsset bedst; hvilket allerede er omtalt, hvor vi beskrev Schæserivcesenet. Fordelen blev der paa dettes Side, saafremt vi regnede Meieri-Indtægten efter Forpagt- ningsafgifterne, da det Foder og Græs, som en Ko behovee, beilyttet af Faar, vilde give en Netto-Iudtægt af omtrent femten Nkgsbank- daler, hvorimod den af en Ko ikke kan regnes over tolv. — Men her komme vel ogsaa Tidsomstændighederne i Betragtning, og det er vel rimeligt, at Forholdene ville udjcrvnes saaledes af sig selv, at Prisen paa Ulden-ettten vil falde, eller Smor og Ost ville stige; saa at det vil gaae hermed som med Sweitzcrierne; i Begyndelsen, de oprettedes, betaltes saa hoie Priser for Ostene, at der paa den Maade udbragtes langt mere af Melken end ved at kjerne Smor. Derved forlededes Flere til at indrette dem, og da faldt Osteprisen, og skjondt flere tm nedlægges, er den dog endnu temmelig lav i Forhold til Smorprisen. — Der oprettes nu bestandigt flere Schæfe- rne, der kommer megen Uld fra Ny-Holland paa Uldmarkederne, ettten vil vel Ulden falde eller Sædevarerne stige i Priks; — for Tiden kan det ikke nægtes, at Schæferierne have i en Række af Aar givet hoiere Indtægt af Foderet end Meierierne, og hvorlættge For- holdene ville blive saaledes staaende, kan neppe afgjores; derfor er det vistnok Faareavlen, som af den animalste Production bor gives Fortrin, hvor ikke Localiteterne skulde være meget ugunstige for Schæferierne. Til den animalste Production horer ogsaa Hestetillæg; vi have allerede omtalt, hvilke Mangler den sjællandske Hest har, og meddeelt nogle Bemærkninger om den Maade, hvorpaa man rimeligviis vil kunite forbedre den. Hestetillæget maa anbefales enhver Landmand; det er af Vigtighed baade for ben nuværende Generation og for de tilkommende, at der existerer en Hestestamme, som kan levere gode Arbeidsheste og Vognhcste; men at attbefale det, som om Land- mcendene kunde have store Indtægter deraf, kan man ikke; den Fordeel, som Hesteopdrætterne i Holbeks Amt have havt, er fint ubetydelig, hvor ikke Localiteterne have afgivet særdeles god Lejlighed til at græsse Følhopper og Plage. Skal en Marid befatte sig med