Opbevaring af Is og Sne
samt Beretning om nogle indtil Oktbr. 1875 gjorte Iagttagelser

31 Lov vil enhver yde, der indretter sit Ishus saaledes, at Svindet nøjagtig kan maales. Da Isen i Landbohsjskolens Ishus flere Gange har været undersøgt, saa at vi have hant Doren aaben i længere Tid, have vi i Huset A kunnet nøjagtig maale den derved stedfundne For- øgelse i Svind. Den viste sig kun i én, hojst to Dage efter, at Eftersynet havde fundet Sted, og Svindet forsgedes kun med omtrent 50 pCt. Efter to Dages Forlob naaedes igjen samme Smeltningstal pr. Varmegrad, som for Doren aabnedes. I Ourupgaards Ishus var Forøgelsen i Svind hojst ubetyde- lig for de Dage, da jeg der foretog Eftersyn. Den Frygt, som flere praktiske Folk nære for at „se til Isen", saa at der kommer Luft ind, savner al Grund, naar der atter kan lukkes omhyggelig. Luften frembringer kun Toning derved, at den afkoles til 0°; men 100 Kbfd. fugtig Luft til 20 kan kun smelte 1 Pd. Is; er Luften tør, endnu mindre. En hel anden Sag er det, at en stadig Luftstrøm er farlig. En fugtig Luftstrøm ved 20° S. med en Mils Hastighed i Timen gjennem et Hnl med 1" Diameter vil saaledes i 24 Timer smelte 30 Pd. Af de Beretninger, som jeg har modtaget om Opbevaring af Is — dels i Torvejord i fri Luft og dels i Halm, Hakkelse eller Avner i et Udhvs —, skal jeg fremhæve folgende. Landbrugs- kandidat Iversen oplagde den 9de Februar ved Vallekilde Folke- hojflole en Jsbnnke i Torvejord paa samme Maade, som han har gjort hvert Aar. Jsbunken blev liggende urørt blot til Forsog. Grundfladen var 7' x 7'; den stabledes med lod- rette Sider i 21" Hsjde og dannede derfra en afkortet Pyra- mide. Den hele Hojde var 5*/2'; Vægten var omtrent 8000 Pd., der svarer til 160 Kbfod. Under Jsdyngen var der 8" Torve- jord. En Snedynge havde hindret Frosten i at trænge ned i Jorden paa det Sted, Isen lagdes. Jsstykkerne vare 6V- a 7" tykke, savede i firkantede Stykker, omhyggelig stablede og de smaa Mellemrum udfyldte med Sne. Hele det lodrette Svind var d. 19de April 4", 7de 3um 29", deraf 17" Bund-