ForsideBøgerVarekundskab : Udarbejde…ik Paa Kolonialhandlere

Varekundskab
Udarbejdet Med Særligt Henblik Paa Kolonialhandlere

Detailhandel Fødevarer

Forfatter: Karl Meyer

År: 1898

Forlag: Axel Andersens Forlag

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 301

UDK: 66.38

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 310 Forrige Næste
 Arbejde bestemte Hvæssesten bestaa af en særlig Art, meget haard, kiselsyreholdig Lerskifer, Hvæsseskifer, der især faas fra Tyskland, Bøhmen og Frankrige. Den er blaagraa eller grøngraa, ofte svagt gennemskinnende i Kanterne. Særlig bekendte ere de meget haarde Huftenberger Sten fra Sonneberg. Til Hvæsning af meget fine Instrumenter bruges navnlig de s. k. belgiske Sten fra Spa, der bestaa af en bleggul, haard, kiselsyreholdig Kalksten, der ofte have et Underlag af graa Lerskifer. Levantiske Olies ten bestaa af en haard, brun eller sortgraa, kvartsholdig Dolomit fra Lilleasien; de benyttes nu kun sjældent. Missisippi- eller Arkansassten ere meget fine og haarde, hvide Sten, der bestaa af Mineralet Kalcedon. Hmer^el (T. Schmiryel, Fi'.Émeri, émeril, Yi. Emery) er et meget haardt, uigennemsigtigt, mørkt Mineral, der bestaar af ren Lerjord og saaledes har samme Sammen- sætning som de ligeledes meget haarde Ædelstene, Korund, Rubin og Safir. Det forekommer paa mange forskellige Steder men af meget forskellig Kvalitet; det bedste og mest benyttede faas fra den græske 0 Naxia eller Naxos, hvor det findes i uhyre Mængde. Det brydes i Form af store, kompakte Masser, der pulveriseres og sorteres ved Slemning i 34 forskellige Finhedsgrader. En lignende Kvalitet faas i mindre Mængde fra Lilleasien og kaldes undertiden levantisk Smergel, hvilken Benævnelse dog ogsaa bruges om en jærnholdig Kvarts, der faas fra Forindien og navnlig oparbejdes i Venedig, hvorfor den ogsaakaldes venetiansk Smergel. Af andre Sorter kan nævnes spansk Smergel, der er sort og faas fra Peru, samt Granatsmergel, der laves af Affald af Granater og væsentlig fa as fra Böhmen. Foruden som Pulver benyttes Smergel ogsaa som nævnt i Form af kunstige Slibesten, samt som Smergel- lærred og Smergelpapir med Pulver af forskellig Fin- hed. Paa denne Maade benyttes ogsaa fint pulveriseret Glas, skarpt Sand, stødt Flint (Sandpapir, Glaspapir) og Karborundum. Smergel forfalskes undertiden med et Pulver be- staaende af Mineralet Hercynit og Magnetjær nsten.