Varekundskab
Udarbejdet Med Særligt Henblik Paa Kolonialhandlere
Forfatter: Karl Meyer
År: 1898
Forlag: Axel Andersens Forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 301
UDK: 66.38
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
241
Rulle ledes gennem et Bad med Svovlsyre, derpaa
gennem Vand for at bortskaffe Syren, derpaa gennem
Salmiakspiritus for at nevtralisere den sidste Rest
Syre og endelig igen gennem Vand, hvorefter det
torres og glattes ved at føres over opvarmede, glatte
Valser. Undertiden bruges istedetfor Svovlsyre Klor-
zink, der virker paa samme Maade.
Paa Grund af sin Egenskab, at blive blødt og bøjeligt
ved at lægges i Vand og ved Tørring igen at blive
stivt, idet det lægger sig'tæt ind til sit Underlag, be-
nyttes Pergamentpapir i stor Udstrækning, istedetfor
de tidligere almindelig anvendte Blærer, til Overbinding
af Syltekrukker. Til Udforing af Fustager, der inde-
holde Stoffer, som skulle beskyttes mod Fugtighed og
Lugt udefra, finder det ligeledes betydelig Anvendelse,
og det har det Fortrin fremfor Blære, at det ikke kan
raadne. I den senere Tid benyttes det ogsaa til Indhyld-
ning af Røgevarer, f. Eks. istedetfor Tarme til Pølser.
Pergamentpapir fremkommer i forskellige Kvaliteter,
der hovedsagelig ere afhængige af det til Fremstillingen
benyttede Papirs Kvalitet. De tyndere og billigere
Kvaliteter ere ofte meget skøre.
Stanniol, Sølvpapir, Tinfolie (T. Zinnfolie,
Fr. Feuilles d’étain, E. Tinfoil) faas ved Udvalsning af
tyndt udstøbte Tinplader; skal Tinfoliet være meget
tyndt, opnaas dette ved Udhamring med Maskinhamre.
Til Indpakning af Fødevarer maa man stille den For-
dring til Tinfoliet, at det kun maa indeholde meget
lidt Bly, ialfald ikke over 5 %; det gaar iøvrig i Handelen
i temmelig ren Tilstand og har da en sølvhvid, ofte
ganske svagt gullig Tone. Et større Indhold af Bly
frembringer en blaahvid Farve.
Blanksværte, Skosværte (T. Wichse, Schuh-
wichse, Fr. Cirage, E. Shoe-blacking, Shoe-wax) tilberedes
oftest ved at hælde koncentreret Svovlsyre i Melasse,
hvorved den største Del af denne forkulles, og i denne
Blanding at indrøre Benkul og Fedt, undertiden ogsaa
Glycerin, Jærnvitriol og en Garvestofopløsning (se Blæk).
Undertiden nevtraliseres Overskuddet af fri Syre ved
Tilsætning af Soda eller Kridt, da Syren ved Brugen
har en skadelig Indvirkning paa Læderet og gør dette