ForsideBøgerVarekundskab : Udarbejde…ik Paa Kolonialhandlere

Varekundskab
Udarbejdet Med Særligt Henblik Paa Kolonialhandlere

Detailhandel Fødevarer

Forfatter: Karl Meyer

År: 1898

Forlag: Axel Andersens Forlag

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 301

UDK: 66.38

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 310 Forrige Næste
. Side Japansk Voks. . . 156, 162 Japantal g............156 Jasperware............227 Janne de chrome ... 198 Javakaffe............. 78 Javakan el.............118 Java-Kardemome .... 129 Java-Indigo...........204 Java-Te............... 88 Jodbly................203 Johannesbrød.......... 60 Johannesbrødkaffe ... 85 Johan nisbrot......... 60 Jomfruhonning ..... 46 Jomfruolie............150 Jomfru voks............161 Jordgods.............. 93 Jordkakao............. 90 Jordmandler........... 63 Jordnødder............ 64 Jordnødolie............153 Jord voks..............162 Jubis................. 52 Juvelerboraks.........185 Jydepotter............228 Jærngallusblæk........215 Jærnmønje.............198 Jærnsort..............203 Jærnvitriol............178 Kadmiumgult..........199 Kaffe................. 77 Kaffebrænding........ 81 Kaffein............80, 88 Kaffeol.............. 82 Kaffesurrogater ... 77, 84 Kakao................ 90 Kakaobønner.......... 90 Kakaofedt........91, 155 Kakaomasse........... 91 Kakaosmør........91. 155 Kakao-Te............. 91 Side Kakkelovnspulver . . . 242 Kakkelovnssværte . . . 242 Kakler................228 Kalamata.............. 58 Kalcineret Boraks ... 185 Kalcineret Glaubersalt. 177 Kalcineret Soda .... 188 Kali..................190 Kaliaturtræ...........206 Kalihydrat............190 Kalisalpeter..........180 Kalisæbe..............163 Kaliumkarbonat .... 190 Kaliumklorat..........185 Kaliumnitrat..........180 Kalium nitricum .... 180 Kalkblaat.............202 Kalkfaste Farver. ... 193 Kalkutta.............. 94 Kalksten..............222 Kalmus................117 Kamfennikel...........134 Kamfer...........140, 148 Kam niersyre..........172 Kampechetræ...........205 Kampfer...............148 Kanadabalsam..........144 Kanarisk Drageblod . . 141 Kandis................ 40 Kandiserede Frugter . 71 Kanel.................117 Kanelblomster.........122 Kapers................120 Kapillærsirup......... 43 Kappern...............120 Kaprifikation......... 57 Kapsafran.............124 Karamel............... 35 Karatas............... 60 Karaburnu............. 52 Kara van-Te........... 87 Karbolsyre............176