82
Niende Gruppe. — Næringsmidler.
og flere smaa Fabriker i forskjellige Kjøbstæder; den indenlandske Fa-
brikation tilvejebringer saa godt som hele Landets Forsyning. Af Ci-
koriefabriker findes der 4 i og ved Kjøbenhavn samt 2 i Ribe, der ere
større Anlæg, desuden findes der mindre Fabriker i Aarhus, Randers og
enkelte andre Kjøbstæder. I 1885 indførtes der af Cikorierødder c. 554,000
Pd af ubrændt Kaffe 16,8 Mill. Pd., af brændt Kaffe samt Cikorie c.
293 000Pd. - Af Røgmænd fandtes i 1880 73 Hovedpersoner med 6Med-
hjælpere, af Eddikebryggere 22 Hovedpersoner med 36 Medhjælpere..
Endelig findes der en Del Kakes- og Bisquitfabriker. Sukkervare-
fabriker. Mineralvaiidsfabriker, Konservesfabriker o. s. v.; de-
fleste af disse ere meget smaa Anlæg.
960 Aarhus Dampkaffebrænderi (Indeh.: M. P. Sørensen), Krygersvej 17,.
Aarhus. — Farvem alt til Ølkulør.
Grdl. 1875, nuv. Indeh. indtr. 1880; 6 Ark; Dpm. 2 HK.; Pro-
duktion: 300 Sække.
961 Andersen, Marcus, Aarhus. — Dansk Bømemel.
Grdl. 1880; Pr od. ca. 20,000 Daaser.
962 Biskuitfabriken Norden (Indeh.: Chr. Jensen), Jyllandsvej 15, Kbhvn.,
— Paner- og Børnemel. Jfr. ndf.
Grdl. 1879; 12 Arb.; Dpm. 2 HK.; Prod. 3 å 400 Pd. daglig.
968 Bredgades Dampmølle (Aktieselskab), Bredgade 34, Kbhvn. — Hvede-
gryn, Mel og Klid.
Grdl. 1856 ; 33 Arb.; Dpm. 45 HK.; Prod. 200,000 Ctr.
964 Bruun, H.,’s Malteri, Færgelandet, Nakskov. — Maltprøver.
Grdl. 1876; Prod. 2000 Tdr. Byg.
965 Carlsen, C. F., Stampen pr. Klampenborg. - Bankebyg. brækkedø;-
Gryn og Mel. Jfr. Gr. 10.
Grdl. 1862; 22 Arb.; Vandkr. ca. 45 HK.; Prod. ca. 7000 Tdr. Byg-
966 De forenede Dampmøller (Aktieselskab), L. Torvegade 2, Kbhvn. -
Melsorter, Klid o. andr. Affaldsstoffer af Hvede og Rug.
Grdl. 1858, Aktieselskab 1874; 101 Arb.; 2 Dpm. tils. 400 HK.;
Prod. ca. 2400 Ctr. pr. Døgn.
967 Ekman, I. P. F., (Indeh.: F. F. & O. Ekman), Svanemøllen, Strandvej 8,.
Kbhvn. — Mel, Gryn og Klid.
Grdl. 1858, nuv. Indeh.indtr. 1882; 46 Arb.; Dpm. 100 HK.; Prod..
100,000 Tdr.
969 Hansen, H., Maltbrænder, Absalonsgade 42, Kbhvn. — Malt.
Grd. 1886 ; 4 Arb.; Dpm. 2 HKr.
970 Horsens Dampmølle (Aktieselskab), Horsens. — Mel.
Grdl. 1855, Aktieselskab 1880; 13 Arb.; Dpm. 75 HK. og Vindm.;
Prod. 400 Ctr. pr. Døgn.
971 Kjøbenhavns Dampmølle og Malme stora ^alskvarn (Aktieselskab).
Kbhvn. og Malmø. - Møllevarer.
Grdl. 1881; 66 Arb.; Dpm. 200 HK.