Sverige.
63
Arbejdsdage i Ugen, eller ogsaa ere de ansatte aarvis mod en bestemt
Løn og have da snart Kosten ved Husbondens Bord, snart føre de egen
Husholdning, i hvilket Tilfælde de erholde „stat“, bestaaende af en be-
stemt Kvantitet Fornødenheder in natura, tilligemed fri Bolig, ofte med
et mindre Stykke Jord, samt Græsning til Ko o. lign.
Landbrugets Organisation. Den øverste Ledelse af det sven-
ske Jordbrugs Anliggender udøves umiddelbart under Indenrigsministeriet
(Civildepartementet) af det kgl. Landtbruks-Akademi gjennem dets For-
valtningskomite. Akademiet, der stiftedes 1811, ejer i Stockholms Omegn
en Grund med en agrikulturkemisk og en plantefysiologisk Forsøgs-
anstalt. Desuden findes 7 „kemiske Stationer“ samt 18 Frøkontrolsta-
tioner i forskjellige Dele af Landet, som alle underholdes dels af Staten,
dels af Husholdningsselskaberne. Disse ere 26 i Alt og have den
Hovedopgave, at skulle fremme Landhusholdningens Udvikling hver i sit
Län (eller Del af et Län). De skulle staa i stadig Forbindelse med Landt-
brugsakademiets Forvaltningskomite, til hvilken der skal afgives aarlig
Beretning om Virksomheden, og have, foruden Medlemskontingent og
nogle andre Indtægter, en Del af den Skat, der betales for Brænde-
vinssalg.
Staten lønner 20 Landbrugsingeniører med 6 Elever („stipendiater“),
som skulle gaa Jordbrugerne tilhaan.de med Raad og Oplysninger samt
assistere ved Dyrknings-, Vandaflednings- og Dræningsarbejder, des-
uden 3 Lærere (Konsulenter) i Husdyravl og Mælkerihusholdning og to
Lærere i Husflid med en Elev, Hvorhos de fleste Husholdningsselskaber
lønne særlige Lærere i Mælkerihusholdning, Havedyrkning, Sløjd m. m.
Den højere Landbrugsundervisning, væsentlig theoretisk, med-
deles ved 2 Landbrugsinstituter, Ultuna ved Upsala og Alnarp ved Lund.
Den lavere Undervisning er dels overvejende praktisk, ved 26 Landbrugs-
skoler ligesom ved de to nævnte Instituters Lærlingekursus, dels ude-
lukkende theoretisk ved de saakaldte „landmannaskolor“, af hvilke der
1887 fandtes to (paa Gotland og i Jämteland) med offentlig Understøt-
telse. Desuden findes forskjellige, private eller ved Bidrag af Hus-
holdningsselskaber underholdte Læreanstalter, enten selvstændige eller
i Forbindelse med Folkehøjskoler. For Mælkeriundervisningen er der
sørget ved to højere Mælkeriskoler, forenede med Landbrugsinstituterne,
og to lavere, i Jämteland og Vesterbotten, hvorhos Staten yder Tilskud
til Underholdning af 30 Elever ved fremtrædende, private Mælkerier.
Ogsaa yde flere Husholdningsselskaber Bidrag til Mælkeriundervisnings-
anstalter af forskjellig Art.
Den periodiske Landbrugspresse har sine Hovedorganer i
«Landtbruks Akademiens Handlingar og Tidskrift“, Husholdningsselska-
bers Publikationer og Ugeskriftet „Tidskrift för landtmän“, som udgives
i Lund. Desuden udgives af Foreninger eller af Private periodiske Skrif-
ter,. som behandle særskilte Grene af Landhusholdningen, f. Ex. Nordisk
dejeritidning, Svenska Trädgardsföreningens Tidskrift, Tidning för träd-
gardsodlare m. fl.
II.
Sveriges Udstilling'i den landbohistoriske Afdeling omfatter dels en
gamling Modeller af Redskaber, anvendte i ældre Tid i de forskjellige
J^andskaber, dels en større Samling ældre Kort — de ældste fra Begyn-
delsen af det 16de Aarhundrede — som viser den dyrkede Jords Forde-
ing i ældre Tid, alt udstillet af det kgl. svenske Landbrugsakademi. I
da ln^eressant Rækkefølge angive Modellerne Agerbrugets Udvikling fra
Aæ CS^e ^er- Ganske vist udgjorde det saakaldte „svedjebruk“,
^Ibrænding af Skov for at saa i Asken, den første Begyndelse, men
nar1 kom Haandhakken og Spaden i Brug til at vende, smulre og