Side
af
1122
Forrige
Næste
Endelig har Staten ganske nylig ansat en Mælkeriagent i England
til at varetage og understøtte Handelen med Mælkeriprodukter i dette
Land. Statens Udgifter til disse forskjellige Formaal beløbe sig til 35,000
Kr. aar lig. p „
Husholdningsselskaberne have kraftigt virket for Mælkenernes
Udvikling, især ved som oftest rentefri Amortiseringslaan til Anlæg
af saadanne — endnu udlaanes i dette Øjemed aarlig 30 — 50,000 Kr.;
fremdeles have de i de senere Aar ansat Rejselærere, Mælkerikonsulenter
og Länsmeiersker (for Tiden savnes saadanne kun i 4 af Sveriges 26
Husholdningsselskaber); endvidere er dei’ oprettet Mælkeriskoler, afholdt
Mælkeriudstillinger og i den allernyeste Tid oprettet Anstalter til Under-
søgelse af Mælk. Husholdningsselskabernes Udgifter til disse forskjellige
Formaal inklusive Amortiseringslaanene andrage omtrent 100,000 Kr. aarlig.
Som Følge af Mælkeridriftens stigende Udvikling ere flere Fa-
briker for Tilvirkning af Mælkerimaskiner og Redskaber anlagte. De først©
Fabriker tilvirkede næsten udelukkende Kar efter Gussanders eller Swartz s
System, men nu tilvirkes alle Slags Maskiner og Redskaber ved adskil-
lige Fabriker og Værksteder, af hvilke ikke faa drive dette som Specia-
litet. Først og fremmest maa nævnes Aktieselskabet „Separators Ia*
briker for Tilvirkning af de Lavals geniale Opfindelser: Seperatoren, Lak-
tokriten og Emulsatoren. Produktionsværdien ved disse Fabriker udgjør
over 2 Mill. Kr. aarlig. x 1 n
Ogsaa for Mælkeripræparater - Smør-og Ostefarve, Osteløbe o. s. v.
- ere i de senere Aar nogle Fabriker bievne anlagte, men hidtil synes
de ikke at tilfredsstille Landets Forbrug, da der stedse indføres ikke
ubetydelig© Mængder.
liedskaber til Mælkens Samling. Sining, Flødeafsætning og Skumning.
Aktiebolaget Separator, Stkhlm. Repræsenteret ved Grosserer Fr. Oreutz-
1467 berg, Boldhusgade 3, Kbhvn. Kr. 820.
Centrifuge, de Lavals, A. II, med Forlagstøj til Dampkraft,
U68 do. do. A. I, do. do. Kr. 650.
1469 do. do. A. I, do. til Hestegang. Kr. 650.
1470 do. do. med liggende Cylinder til Haandkraft, Kr. 420.
U71 do. do. do. til Hestegang, Kr. 480.
1172 do. do. med opretst. Cylinder til Haandkraft, Kr. 320.
1473 do. do. do. til Hestegang, Kr. 380.
1474 Haandcentrifuge, de Lavals, „Baby“, Kr. 230.
1475 Dampturbine-Centrifuge, de Lavals, A. II, Kr. 1050.
1476 do. do. de Lavals, A. I, Kr. 800.
do. ti] Kjærne, Kr. 315.
H78 Forvarmer til sød Mælk, anbragt paa selve Centrifugen, Kr. 85.
1479 Apparat til at hæve den skummede Mælk, anbragt paa Centrifugen
og dreven af denne, Kr. 70.
1480 Laktokrit, de Lavals, til Bestemmelse af den’virkelige'Fedtmængde
i Mælk etc., Kr. 315.
1481 Kontrolapparat (Cremometer) til de Lavals Centrifuge, Kr. 150 og 200.
Iktiebolaget Olofströms Bruk, Holje, Biekinge. G-rdl. 1883. (Udst. ogsaa
i Industrisekt. Gr. 4).