Hvorfor? - Fordi
Nøgle til Naturvidenskaberne

Læren om Varmen*. 173 513. Hvilke Omstændigheder paaskynder Fordampningen? Varme, stor Fordampningsflade, tør Luft og lavt Lufttryk. De to første Omstændigheders Indflydelse er let forstaaelig; tør Luft paa- skynder Fordampningen, fordi en. saadan Luft i sig kan optage eller saa at sige kan opsuge en større Mængde Væske, end den Luft, som i Forvejen er opfyldt med Damp eller Fugtighed. Desaarsag paaskyndes Fordampningen ved Blæst, fordi derved den fugtige Luft bortføres og erstattes af ny. Et stærkt Lufttryk maa selvfølgelig hindre Væskemolekulerne i at gaa over i Luften, d. v. s. blive til Damp; for- mindskes dette Tryk, paaskyndes derfor Fordampningen. 514. Hvorfor bliver en varm Drik hurtigere kold, naar den hældes op paa en Tallerken, end naar den er i en Kop? Fordi Fordampningsfladen forstørres, naar Væsken hældes op paa Tallerkenen, hvorved. Fordampningen paaskyndes; men Fordampning er forbunden med. Varmetab (der bindes Varme ved Fordampning), derfor bliver Drikken hurtigere kold paa Tallerkenen end. i Koppen. Ved at blæse paa den varme Væske paaskyndes Fordampningen og som Følge deraf ogsaa Afkølingen. En anden Grund er, at i Almindelighed kun en Del af Koppens Indhold paa en Gang slaas op paa Tallerkenen, og desto mindre Mæng- den er, desto hurtigere afkøles den. 515. Hvorfor tørrer alting hurtigere i Solskin end i Skygge? Fordi Solvarmen paaskynder Fordampningen af det Vand, som foraarsager Fugtigheden. 516.. Hvorfor tørrer vaadt Tøj hurtigere, naar det blæser? Fordi Tørringen bestaar i Vandets Fordampning af Tøjet og denne paaskyndes af Blæsten. Af hvad der er sagt i Svaret 514 indses det, at det kun er, naar tør Luft blæser igennem Tøjet, at den i nogen væsenlig Grad paaskyn- der Tørringen. 517. Hvorledes bør man fordelagtigst anbringe vaadt Tøj, som er udhængt til Tørring? Som almindelig Kegel gælder, at det bør hænge saa frit og luf- tigt som muligt, for at Luften skal kunne stryge imellem de enkelte Stykker. Man bør derfor ikke anbringe Tøjsnorene for tæt paa hver- andre og naturligvis ikke hænge et vaadt Stykke ovenpaa et andet.