Hvorfor? - Fordi
Nøgle til Naturvidenskaberne

Kemi. 361 Flammen hvidglødende, udstraaler et klart intensivt Lys og forbrænder lidt efter lidt, medens der stadig udskiller sig nyt Kulstof fra Brænd- materialet. Holder man et Knivsblad eller en anden god Varmeleder i Flammen paa en Olielampe, saa vil noget af det Kulstof, der gløder i denne, afsætte sig paa Bladet og tilsode det, hvad der ikke vil ske i en Spiritusflamme. Flammerne af fede og æteriske Olier er, paa Grund af deres store Kulstofindhold, sodende, Vinaandsflammen ikke. Blander man Lysgas før dens Forbrænding med Luft, saa erholder man en mat, ik e lysende, men heller ikke sodende Flamme. Den saakaldte Bun- senske Brænder for Lysgas tilsteder efter Behag Brugen af den lysende eller den matte Gasflamme. De saa yndede Gaskogeapparater forbræn- der Lysgas, blandet med Luft, er altsaa i Grunden Bmisenske Brændere. Flammerne i disse Apparater lyser ikke, men er desuagtet meget varme, og vi kan med dem koge, bage og stege, hurtigt opvarme Metalgenstande, ja endog ophede dem til Glødning, uden at de bliver sodede. I Hus- holdning og Industri bliver der derfor gjort den mest udstrakte Anven- delse af Gaskoge- og Gasvarmeapparaterne. 1051. Hvorfor er Røgen fra vore Skorstene snart graa, snart sort? Fordi den indeholder snart mere, snart mindre yderst fint- delt Kulstof; jo større Indholdet af Kulstoffet er, desto mørkere er Røgen og omvendt. Da Kulstof imidlertid er brændbart, saa er det indlysende, at der med en meget mørk Røg er forbundet et ikke ube- tydeligt Tab af Brændmateriale. Røgen indeholder foruden Kulstof endnu følgende Bestanddele: Kulilte, Kulsyre, lette og tunge Kul- brinter, Cyanluft, Ammoniakluft, Vanddampe, Tjæredampe, Dampe at Træeddikesyre, Træ alkohol og Kreosot, af hvilke de med spærrede Typer trykte alle er brændbare. Røg og Spild af Brændstof er stedse uadskilleligt forbundne, og man begriber derfor Pyroteknikernes Bestræbelser for at anbringe gode Røgforbrændings- indretninger ved Dampkedelanlæg. Det bedste er selvfølgeligt at ind- rette alle Forbrændinger saaledes, at de slet ingen Røg giver. Dette vil imidlertid først blive Tilfældet, naar vi til Fyring anvender Luftarter istedetfor faste Brændmaterialer. 1052. Hvorfor bliver der ved Forbrænding af Træ, Stenkul, Brunkul og Tørv Aske tilbage, medens Petroleum, Roeolie og Spiritus ingen Aske efterlader? Fordi der i Træ, Tørv og Kul indeholdes flere eller færre mine- ralske Stoffer, der som uforbrændelige Legemer eller Aske bliver til- bage paa Fyrstedet. De flydende Brændstoffer indeholder ingen saa-