Hvorfor? - Fordi
Nøgle til Naturvidenskaberne

360 Kemi. brænding og et mangelfuldt Fyranlæg. De fleste Folk har fra gammel Tid været saa vante til, at deres Skorstene ryger, at de betragter det som uundgaaeligt og tager det med som et nødvendigt Onde, om end ikke uden Ærgrelse. Kenderen ved, at enhver rygende Skorsten er en An- klage imod den Bygmester eller Ingeniør, der har været den raadende ved Bygningens Opførelse. Da en Lampe, i Henseende til Konstruktion, Dimensioner og Benyttelse er saa langt simplere end et Fyranlæg til Fabriksdrift, saa har vi hurtigere opnaaet at faa en godt brændende Lampe end en fuldkommen Dampkedelfyring. 1048. Hvorfor antændes en Petroleums- og en Gaslampe lettere end Træ og Kul eller endog Kokes? Fordi fintdelt Brændmateriale stedse antændes lettere end kompakt, og Luftarter og Dampe er mest fintdelte. Nærmer vi en brændende Tænd- stik til den fra en Gasbrænder udstrømmende Lysgas, saa kan Tændstik- flammen meget let og hurtigt bringe nogle Gasmolekuler i Glød og Flamme, tilmed da disse rundt om er omgivne af Dele af Luftens Ilt; ved faste Brændmaterialer, navnlig naar de som Træ, Stenkul og Kokes har en meget høj Antændelsestemperatur, er de ovenfor anførte gunstige Omstændigheder ikke tilstede, og Antændelsen derfor langt vanskeligere. 1049. Hvorfor brænder en Bunke sammenrystet Savsmuld van- skeligere end tyndt spaltet Træ, endskøndt dog Træets Sønder- deling ved Savsmuld er langt større end ved Træsplinter? Fordi Tilførslen af Luftens Ilt er vanskeliggjort ved at Sav- smulden ligger saa tæt sammen, medens dette ikke er Tilfældet ved tynde, uregelmæssigt over hverandre liggende Træsplinter. Ved tæt sammenliggende Materiale maa man derfor give Luften Adgang paa saa mange Sider som muligt; ved Fyring med Kul og Kokes opnaar man dette ved Anbringelse af de saakaldte Rister. 1050. Hvorfor bliver et Knivsblad, som man holder ind i en Olie- eller Petroleumsflamme, straks sodet, medens dette ikke er Tilfældet ved en Spritflamme? Fordi Alkohol kun indeholder c. 20 Vægtprocenter eller Vs af sin hele Vægt Kulstof, medens Petroleum og de fede Olier er ulige rigere paa Kulstof. Følgen deraf er, at Kulstoffet i Spiritusen ved denne Forbrænding let og fuldstændigt forbrænder til Kulsyre, medens dette ikke sker ved Forbrænding af Olie og Petroleum. Der udskiller sig inde i Flammen uforbrændt Kulstof; denne liver ved Heden af