Beretning Til Indenrigsministeriet Om Ernæringsraadets Administration I Høstaaret 1918-19
Ved Ernæringsraadets Sekretær

— 223 — Bemærkninger til Regnskabet over Kornkonto V af Ernæringsraadets Sekretær. Paa Varekonto findes opført et Tab paa 1.609.326,21 Kr. for Melassefoder. Dette Tab hidrører fra, at Ernæringsraadet blev nødsaget til at afvikle sine Kontrakter om Lyngmelassefoder med Fabrikkerne, fordi det i Løbet af Som- meren 1919 blev aldeles umuligt at afsætte dette Fodermiddel. Man havde i 1917—18 brugt betydelige Mængder Melassefoder (se Beretning fra dette Aar) til Trods for, at Kvaliteten ikke var upaaklagelig. For Høstaaret 1918—19 forbedredes Kvaliteten ganske væsentlig, og da man paa dette Tidspunkt maatte regne med, at Krigen vilde blive fortsat i lang Tid endnu og Blokaden skær- pet, ansaa Raadet det for rigtigt at slutte Kontrakt med Fabrikkerne om et lignende Kvantum Melassefoder som det, der var blevet brugt i 1917—18, for ikke at risikere at komme til at mangle Hestefoder mod Aarets Slutning. I Løbet af Efteraaret og Vinteren brugtes ca. Halvdelen af det kontraherede Kvantum, men derefter hørte Afsætningen totalt op, fordi der kom oversøiske Foderstoffer til Landet. For ikke at lide endnu større Tab, maatte Raadet da optage Forhandling med Melassefoderfabrikkerne om Afvikling af Kontrakterne,, og disse Forhandlinger endte med en Ordning, der ialt bragte Raadet det an- førte Tab af ca. 1,6 Mill. Kr., som dels hidrører fra Tab paa overtagne Varer og dels fra udbetalt Skadesløsholdelse til Fabrikkerne.