Beretning Til Indenrigsministeriet Om Ernæringsraadets Administration I Høstaaret 1918-19
Ved Ernæringsraadets Sekretær

INDHOLDSFORTEGNELSE Side Indledning.......................................................................3 Første Afsnit: Kornordningen.....................................................8 Kapitel I: Aflevering af Kornet til Statslager i Henhold til Kornloven........9 Kapitel II: Lagring af Kornet i Høstaaret 1918—19...........................22 Kapitel III: Anvendelsen, Udleveringen og Fordelingen af Statens Korn af Høst 1918 33 Regnskab over Anvendelsen af Statens Kornbeholdninger af Høst 1918-19......................................................35 Oversigt over de af de enkelte Sprit- og Gærfabrikker anvendte Raa- stoffer for November 1918 til September 1919 incl. samt over den producerede Gær og Sprit.....................................57 Kapitel IV: Ernæringsraadets Eksport i Høstaaret 1918—19.......................74 Andet Afsnit: Ordningen af Forsyningen med Kartofler og Kartoffelmel ...........78 Tredie Afsnit: Reretninger fra Ernæringsraadets Afdelinger......................81 Afdelingsberetning Nr.1........................................................81 — -2.........................................................83 — — 3........................................................86 - —4.........................................................88 — 5........................................................93 — —6.........................................................97 — - 7........................................................99 — —8........................................................104 — — 9.......................................................106 - 10.....................................................111 — 11.....................................................114 — — 12 .................................................... 134 — — 13......................................................157 — — 14....,.................................................158 Fjerde Afsnit: Økonomisk Reretning for Ernæringsraadet for 1. August 1918—31. August 1919.....................................................■.............165 Regnskab for Ernæringsraadets Kornkonto V 1918—1919...........................171 — - — Kartoffelkonto II 1918—19.....................199 Remærkninger til Regnskabet for Kornkonto V.................................. 223 — - — - Kartoffelkonto II...........................224 Regnskab for den samlede Kornkonto V 1918—19..................................225 Samlet Driftsregnskab for Ernæringsraadet 1918—19........................... 229 Ernæringsraadets Status pr. 1. September 1919.................................239 Ernæringsraadets Omsætning i Tidsrummet Vs 1918—78 1919.......................242