Af Kemiens Grundbegreber
(Uorganisk Kemi)

5 andrede Stof kan bringes til at antage samme Egen- skaber, naar de bringes under ensartede B etingelser Saafremt dette lader sig gøre, selv om vi lader Trykket og Temperaturen, hvorunder Tilstandsforandringen fore- gaar, variere indenfor visse Grænser, saa siger vi, at det paagældende Stof rinder disse Forhold er et rent Stof. Hvis vi f. Eks. opheder vort destillerede Vand i en Kolbe, saa at det kommer i Kog og delvis forvandles- til Damp, og derpaa afkøler noget af Dampen, saa at den atter bliver til Vædske, saa vil det vise sig, at denne Vædske og det Vand, der endnu er tilbage i Kolben, har ganske samme Egenskaber, naar de bringes til samme Temperatur og Tryk. De har f. Eks. begge den Egenskab at kunne fordampe paa et Urglas uden Rest. En nøjere Undersøgelse af andre Egenskaber vilde ligeledes vise Overensstemmelse, og dette vil være Til- fældet ogsaa, hvis vi destiHerer Vandet under andre Tryk og Temperaturer. Derfor kalder vi destilleret Vand et rent Stof i Modsætning til almindeligt Vand. Hvis vi destiHerer Saltsyre af en vis bestemt Styrke ved almindeligt Lufttryk, viser det sig, at det, der for- tættes, har samme Egenskaber som det, der endnu er tilbage i Kolben. Men. denne Saltsyre er alligevel ikke noget rent Stof; thi hvis vi destiHerer den samme Salt- syre ved et andet Lufttryk, vil der ikke længere være Overensstemmelse mellem Destillatets og den tilbage- værende Vædskes Egenskaber. I Stedet for at destillere Vandet kunde vi ogsaa have ladet det fryse delvis, samlet den dannede Is, smeltet den paany og sammenlignet Egenskaberne hos den smeltede Is og Resten af Vandet. Ogsaa paa denne Maade vilde vi have fundet, at destilleret Vand er et rent Stof, medens Brøndvand eller Havvand ikke er det.