Dyrenes Liv: III Fisk Og Hvirvelløse Dyr

BLØDFINNEFISKENE 161 lion Fisk. Paa Grund af Klimaets Mildhed er nemlig Guldfisken i Italien allerede udfarvet i den første Sommer, i Mellemeuropa ikke førend i den anden Sommer, og Italienerne kan derfor producere Fisken til en meget billig Pris. Ogsaa hinsides Atlanterhavet er denne Fisk kommen paa Mode, saa at det aarlige Salg af Guldfisk i de nordamerikanske Fristater anslaas til 2 Millioner Stykker, der repræsenterer en Værdi af 300,000 Dollars. Kødet skal være meget velsmagende, og paa Øen Mauritius (ile de France), hvor Guldfisken er indført af Franskmændene og forekommer almindelig i frie Vande, er den en meget yndet Spise.« Suderslægten (Tined) omfatter en Del Karpefisk med smaa Skæl, der er indhyllede i Slim. Munden sidder i Enden af Snuden og har bløde Læber samt en Skægtraad i hver Mundvig. Svælgtænderne sidder i en Række, flre eller fem i Tallet paa hver Side. Den almindelige Suder (T. vulgaris) er den eneste europæiske Art. Den opnaar en Længde af højst 70 Ctm. og en Vægt Suder. af 3—4 Kilo. Farven er meget forskellig efter Opholdsstedet. I Almindelighed er Suderen mørk' olivengrøn med gennemskinnende Guldglans, og denne Farve gaar paa Siderne over i et lyse- eller rødgraat Skær. Det er dog ikke sjældent, at man finder lysere Eksemplarer med en svag Guldglans, og i enkelte Egne, især i Bøhmen og Schlesien, opdrættes en pragtfuld Afart, som ubetinget maa henregnes til de smukkeste europæiske Fisk, nemlig Guldsuderen, der tidligere mentes at være en egen Art. Finnerne er alle sortladne , Bryst- og Bugfinnerne med rødlig, Gatfinnerne med graalig Rod. Af denne sorte Farve, der let smitter af, har Fisken faaet sit Navn, som paa ældre Dansk betyder Skomager. Suderen er en af de mest udbredte europæiske Karpefisk. Den findes i største Delen af Europa, fra Syditalien til Mellemsverige, og hører til Ruslands almindeligste Damfisk. Den holder sig navn-Brehm: Dyrenes Liv. III H