Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie
Forfatter: A. Fraenkel
År: 1897
Forlag: H. Hagerups Boghandel
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 601
UDK: 061.5 (489)
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
BRYGGERNES SOCIALE STILLING I TIDLIGERE TID
109
den hentede fra Bryggergaarden. Men disse Folk udgjorde kun den
mindre Del af Bryggerne. Det var dem, for hvem Brygningen var »ikkun
en Bisag«, dersom de i det Hele kjendte noget til den, og efter deres
rent udvortes Forbindelse med Bryggernæringen kunde de da kun
kaste en ren udvortes Glands over denne, men med deres bedste Villie
ikke skaffe den eller dens egentlige Udøvere nogen kvalificeret borger-
lig Agtelse. En saadan er den sent modne Frugt af et Erhvervs indre
Væxt og udelukkende af denne. Her danner Bryggeriet ingen Und-
tagelse fra den sociale Lov, der forsoner En med den enkelte Tids
Uretfærdighed. Vanskeligt skulde man i Historien kunne paavise et
Erhverv eller en Klasse, der har udfyldt sin Funktion, uden engang
at modtage Lønnen for sit Arbejde og sine Ofre, vanskeligt en, der
har svigtet den, uden at bøde for det med Tabet af sin økonomiske,
sociale og eventuelt politiske Stilling.
Men hvor i det Foregaaende have vi kunnet paavise nogen indre
Udvikling i Ølindustrien? Blad for Blad have vi maattet melde om en
Kreds af Mænd, der, favoriserede paa alle Kanter, i det dem omgivende
Samfund kun saae en Gjenstand for individuel Udbytning, uden nogen-
sinde at forstaa, hvilket Vederlag de skyldte dette Samfund for, hvad
de modtoge. Ikke engang den naive Maade at yde dette paa gjennem
Velgj ørenhed, Legater af den ene eller anden Art, ulønnet offentlig
Virksomhed e. 1., der dog reflekterer saa stærkt tilbage paa sin Yder,
træffe vi. Medens der i den glimrende Handelsperiode i Slutningen af
forrige og i Begyndelsen af dette Aarhündrede udgives Millioner paa
Millioner til Stiftelser, Legater og andre offentlige Øjemed af kjøben-
havnske Borgere, søge vi forgjæves efter noget Lignende fra de rige
Bryggeres Side. Medens Regjeringen og Pressen anspænder sin Intelli-
gens til det yderste, og Statskassen under fortvivlede finansielle For-
hold udgiver Millioner for at fremtvinge en Industri, hvor der ingen
naturlig Jordbund var for den, saa forfølger det Erhverv, der paa
Grund af sin nære Stilling til Landets naturlige Produktion var selv-