Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie

194 VANDFORSYNINGEN struktioner, f. Ex. Køllerne, der maa betegnes som Arbejdsmaskiner. Paa andre Punkter, f. Ex. ved Vandforsyningen, er Arbejdsmaskinen i snævrere Forstand — Pumpen — kun en ringe Del af det hele Anlæg, der i videre Forstand under Et maa betragtes som en Arbejdsmaskine. Dette Synspunkt vil blive gjort gjældende i det Følgende. A. VANDFORSYNINGEN Hvilken Rolle Vandforsyningen spiller ved Anlæget af et Bryggeri, indses let, naar det erindres, at Vand er Hovedraastoffet for det færdige Produkt. Men foruden til selve Produktionen, anvendes Vand til Ren- gjøring af Rum og Redskaber i et Bryggeri i en Udstrækning, som maaske ved intet andet industrielt Anlæg. Det nuværende Vandforbrug paa Gamle Carlsberg er c. 12,000 Tdr. (c. 16,000 Hektlr.) i Døgnet, og hvad det vil sige for et privat Anlæg at fremskaffe denne Vand- masse, forstaaes bedst ved en Sammenstilling med en middelstor Bys Vandforbrug. De 12,000 Tdr. i Døgnet er saaledes mere end en Tredjedel af hele den Vandmængde, som Frederiksberg By med sine 56,100 Ind- vaanere (1895) forbrugte pr. Døgn i 1895—96, nemlig 33,260 Tdr.1. Endnu stærkere springer Betydningen af Vandforsyningens Opgave i Øjnene, naar vi erindre, at Frederiksberg forsynes med Vand fra to An- læg, Kommunens Vandværk og Fabrikant Andersens2. Det sidstnævnte er et privat industrielt Anlæg, der slet ikke har noget andet Formaal end at forsyne Frederiksberg med Vand. Desuagtet er den hele Vand- mængde, det har kunnet oppumpe i forrige Aar kun 3,17 Millioner Tønder1 eller c. 8,685 Tønder i Døgnet, det vil sige omtrent to Tredje- dele af Gamle Carlsbergs Forbrug, medens Kommunens Vandværk har oppumpet omtrent det dobbelte af dette. 1 Kjøbenhavns Magistrat. Statistiske Oplysninger V. 2 Efter at dette var skrevet, er Andersens Vandværk solgt til Frederiksberg Kommune.