Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie

AFSÆTNINGSFORHOLDENE I INDLANDET 305 forretning, der kun skulde dække Produktionsomkostningerne — ind- befattet dens Andel i Forrentningen af Bedriftens samlede, faste Kapital —, medens Driftsherregevinsten iøvrigt nærmest skulde tilvejebringes ved Produktionen af Hvidtøl, særlig da bleve Tiderne vanskelige og Kon- kurrencen voldsom og ufin. — Og medens det fredelige Ølmarked lidt efter lidt omdannedes til en Valplads, hvor hver Fodsbred Jord an- grebes og forsvaredes, som om det gjaldt Livet, frembød Gamle Carls- berg det højst mærkværdige Syn af en Bedrift, der Gang efter Gang selv beklippede sit Marked, der samtidig med rastløs Udvidelse var ude af Stand til at tilfredsstille Efterspørgselen, uagtet det bogstavelig søgte Paaskud for at blive Kunderne kvit. Først opgiver det Provindsen, derefter Kjøbenhavns Forstæder, tilsidst sætter det sine Forhandlere paa Ration, indtil det bliver et formeligt Privilegium, der er Gjenstand for Kjøb og Salg, at være Forhandler for Gamle Carlsberg. Midt i Halv- fjerdsernes demoraliserende, manchesterlige Kamp for Nuet og for In- dividet er det velgjørende at se denne ene Forretning støt og rolig, kjæmpende alene for sin indre Udvikling. Midt i Konkurrencens fraa- dende og graadige Hav staaer den som et Fyrtaarn, der viser, hvor den faste Grund findes, og hvor den økonomiske Fremtid vil blive bygget. Allerede 6 Aar efter Anlæget af Carlsberg, i Aaret 1853, viste den første Konkurrent sig: Bryggeriet Svanholm. Omtrent 7 Aar derefter anlagdes Aldersro; men derefter hengik omtrent 10 Aar, inden den næste Konkurrent optraadte her i Kjøbenhavn, og det var da Jacobsen selv, der indførte ham, idet han i 1870 anlagde det nuværende Annex- bryggeri, som han gav i Forpagtning til sin Søn. Ganske vist var dette Bryggeri anlagt paa at brygge overgjærede, engelske Ølsorter — Ale, Porter o. s. v. —, men da disse ikke sloge an, begyndte man at brygge bayersk 01, idet man af de oprindelig bryggede Ølsorter kun beholdt Porteren. Vi staa saa ved Indgangen til Halvfjerdsernes »flotte Dage«, A. Fraenkel : Gamle Carlsberg 39