Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie
Forfatter: A. Fraenkel
År: 1897
Forlag: H. Hagerups Boghandel
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 601
UDK: 061.5 (489)
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
308
AFSÆTNINGSFORHOLDENE I INDLANDET
Sammenstiller man Gamle Carlsbergs Produktion med samtlige andre
Bryggeriers i Danmark i de paagjældende Aar, faaer man, at Gamle
Carlsberg producerede i
1872 ..
1881 ..
1886 . .
1892 . .
1893 . .
1894 . .
1895 . .
1896 . .
c. 69 pCt. af Danmarks andre Bryggeriers samlede Produktion
- 29 - - — — — — —
- 41 - - — - - - -
- 43 - - — — — - —
- 46 - - — — — — —
- 45 - - — — — — —
- 42 - - — — — — —
- 37 - - - - - - -
Ved det store Spring mellem Aarene 1872 og 1881 i begge Tal-
rækker, maa erindres, at Jacobsen fra 1871 til 1873 overdrager sine
samtlige Provindskunder, og i Halvfjerdserne ligeledes sine Kunder i
Kjøbenhavns Forstæder til Ny Carlsberg.
Holde vi os til Kjøbenhavn alene, saa findes her destoværre ingen
Opgivelser for Aarhundredets sidste Halvdel tidligere end 1881. Fra
dette Aar indtil 1886 haves 3 Opgivelser, og fra 1892 kunne vi holde
os til Ølbeskatningsstatistiken. Der er da brygget af bayersk 01 i Kjøben-
havn i
1881 . . . . c. 293,000 Tdr.1 2, deraf paa Gamle Carlsberg 79,105 Tdr.
1882 . ... - 350,000 i — 95,219 -
1886 . ... - 394,000 i — 146,240 -
1892 . . . . - 397,447 2 — 163,498 -
1893 . . . . - 391,038 2 — 173,798 -
1894 . . . . - 425,485 2 — 182,244 -
1895 . . . . - 443,668 2 — 182,344 -
1896 . . . . - 486,412 2 — 182,041 -
1 Danmarks St. II, se Anmærkn. 1 Side 307.
2 Statistisk Tabelværk, 4. Række Ltr. D Nr. 28 samt velvillig Meddelelse fra »Statistisk
Bureau« for 1896. Se Anmærkn. 2 Side 307.
Endvidere maa bemærkes, at naar her tales om Produktionen af 01 i Kjøbenhavn,
menes, som det fremgaaer af flere Steder i Texten, Byen Kjøbenhavn med nærmeste Om-
egn, hvor netop de største Bryggerier ligge. Dette Omraade sammenfattes ikke i Tabel-
værket, der grupperer Bryggerierne i Danmark i 5 Grupper, hvoraf ingen enkelt omfatter
det nævnte Omraade. Med noget Kjendskab til de praktiske Forhold, kan man imidlertid
beregne, at Tabelværkets 1. og 2. Gruppe — »Kjøbenhavn«- og »Øernes Landdistrikter« —