Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie

Forfatter: A. Fraenkel

År: 1897

Forlag: H. Hagerups Boghandel

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 601

UDK: 061.5 (489)

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 646 Forrige Næste
318 AFSÆTNINGSFORHOLDENE I INDLANDET at gjøre, at det nu heller ikke led paa Vejen til Konsumenterne. Og hertil kom endnu Konkurrenceforholdene, der, om de end vare uden Betydning for Gamle Carlsbergs Afsætning, dog mere og mere gjorde del ønskeligt at drage Grændsen skarpt mellem dette Bryggeri paa den ene Side og de andre paa den anden. Derfor besluttede man sig til i 1880 at »autorisere« de 46 Aftappere, Bryggeriet dengang havde, idet man samtidig stillede bestemte Krav i Retning at Lokaler og Øllets Behandling, og forbeholdt sig at kontrollere, at disse Krav fyldest- gjordes. Det næste Skridt, dels til at fæstne Forholdet mellem Bryggeriet og dets autoriserede Ølhandlere, dels som yderligere Afgrændsning mod de andre Bryggerier, var Indførelsen af en fælles Etikette lor alt aftappet 01 fra Gamle Carlsberg. Tidligere havde Øllet baaret Aftapperens Etikette, og var altsaa freintraadt i en højst forskjellig Udstyrelse. Nu udleverede Bryggeriet Etiketter til det 01, der skulde aftappes, og sagde derved til en vis Grad god for det overfor Publikum. Det er let forstaaeligt, at Ølhandlerne ikke netop hilste denne For- anstaltning med Jubel. Tværtimod fremkaldte den ved sin Indførelse en Del Misstemning, der først svandt, efterhaanden som man saae Virk- ningerne af den. Hvad der strax generede Ølhandlerne, var naturligvis den større Afhængighed af Bryggeriet, den ny Etikette medførte. Men, hvad der først efterhaanden gik op for dem, var dels den stærke Følelse af Sammenhørighed, baade mellem Ølhandlerne indbyrdes og mellem dem og Bryggeriet, den ensartede Udstyrelse medførte, og dernæst Til- bagevirkningen paa Ølhandlerne af den høje Anseelse, den Bedrift nød, hvis Produkt de vare autoriserede til at behandle og sælge under Producentens Varemærke og Navn. Sammenhørigheden fik fire Aar senere Udtryk i Dannelsen af »Ølhandlerforeningen af 1885«, der kun bestaaer af Gamle Carlsbergs Ølhandlere, og i den hele Vexelvirkning mellem denne Forening og Bryggeriet. Tilbagevirkningen af Bryggeriets Anseelse paa Ølhandlerne viser sig deri, at den nævnte Forening utvivl- somt omfatter Ølhandlernes Aristokrati, hvis Mænd ere den ledende