Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie
Forfatter: A. Fraenkel
År: 1897
Forlag: H. Hagerups Boghandel
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 601
UDK: 061.5 (489)
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
318
AFSÆTNINGSFORHOLDENE I INDLANDET
at gjøre, at det nu heller ikke led paa Vejen til Konsumenterne. Og
hertil kom endnu Konkurrenceforholdene, der, om de end vare uden
Betydning for Gamle Carlsbergs Afsætning, dog mere og mere gjorde
del ønskeligt at drage Grændsen skarpt mellem dette Bryggeri paa den
ene Side og de andre paa den anden. Derfor besluttede man sig til i
1880 at »autorisere« de 46 Aftappere, Bryggeriet dengang havde, idet
man samtidig stillede bestemte Krav i Retning at Lokaler og Øllets
Behandling, og forbeholdt sig at kontrollere, at disse Krav fyldest-
gjordes. Det næste Skridt, dels til at fæstne Forholdet mellem Bryggeriet
og dets autoriserede Ølhandlere, dels som yderligere Afgrændsning
mod de andre Bryggerier, var Indførelsen af en fælles Etikette lor alt
aftappet 01 fra Gamle Carlsberg. Tidligere havde Øllet baaret Aftapperens
Etikette, og var altsaa freintraadt i en højst forskjellig Udstyrelse. Nu
udleverede Bryggeriet Etiketter til det 01, der skulde aftappes, og
sagde derved til en vis Grad god for det overfor Publikum.
Det er let forstaaeligt, at Ølhandlerne ikke netop hilste denne For-
anstaltning med Jubel. Tværtimod fremkaldte den ved sin Indførelse
en Del Misstemning, der først svandt, efterhaanden som man saae Virk-
ningerne af den. Hvad der strax generede Ølhandlerne, var naturligvis
den større Afhængighed af Bryggeriet, den ny Etikette medførte. Men,
hvad der først efterhaanden gik op for dem, var dels den stærke Følelse
af Sammenhørighed, baade mellem Ølhandlerne indbyrdes og mellem
dem og Bryggeriet, den ensartede Udstyrelse medførte, og dernæst Til-
bagevirkningen paa Ølhandlerne af den høje Anseelse, den Bedrift nød,
hvis Produkt de vare autoriserede til at behandle og sælge under
Producentens Varemærke og Navn. Sammenhørigheden fik fire Aar
senere Udtryk i Dannelsen af »Ølhandlerforeningen af 1885«, der kun
bestaaer af Gamle Carlsbergs Ølhandlere, og i den hele Vexelvirkning
mellem denne Forening og Bryggeriet. Tilbagevirkningen af Bryggeriets
Anseelse paa Ølhandlerne viser sig deri, at den nævnte Forening utvivl-
somt omfatter Ølhandlernes Aristokrati, hvis Mænd ere den ledende