Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie

FUNKTIONÆRER 375 viste sin Paaskjønnelse af hans Virksomhed ved den 1. Januar 1871 at optage ham som Kompagnon i Forretningen. Noget senere ansattes der en ny Inspektør, men først 1876—77, da Produktionen var oppe paa c. 70,000 Tønder, deltes Arbejdet mellem to. Fra 1879 helligede disse sig Bryggeriet i snævrere Forstand, idet Tilsynet med Udenoms- arbejde (Byggeri, Terrainarbejde etc.) udsondredes under en Assistent. Fra 1882, da Annexbryggeriet overtoges, ansattes 4 Inspektører, der fra 1892 indordnedes under en Overinspektør, medens de iøvrigt nævnte Funktionærer efterhaanden kom til. Funktionærerne have hidindtil ikke været pensionerede, men ville blive det i Anledning af Jubilæet. Jacobsen indtog et ret ejendommeligt Standpunkt i Henseende til Funktionærerne. Han ønskede nemlig, at Bryggeriet skulde være en Bryggerskole, hvorfra Landet forsynedes med Bryggere. Derfor havde han Intet imod en stadig Vexlen af Funktionærer, og ikke faa nu- værende danske Bryggere ere oplærte paa Gamle Carlsberg. Dette kunde naturligvis gaa, saa længe Bryggeriet var mindre, og saa længe der var Plads for nye Bryggere i Landet. Men efterhaanden som Gamle Carlsberg udvidedes, maatte denne Vexlen blive besværlig, og efter- haanden som Landet forsynedes med Bryggere, maatte det forekomme uforsvarligt, paa denne næsten kunstige Maade at overfylde Markedet med Mænd, man ganske vist havde oplært, men hvis bedste Kraft man ogsaa havde taget, og som nu ingen Anvendelse kunde faa, men stode som Marx berømte Reservearmé, der kun holdtArbejdsbetingelserne nede paa et Lavpunkt. Forsaavidt derfor denne Tanke ikke kan faa en Udvidelse, saaledes som antydet Side 370 f., maa den opgives, og under alle Omstændigheder vil Udviklingen for Gamle Carlsbergs Funk- tionærer naturligt ende, som det nu er besluttet, saaledes, at Stillingen faaer en blivende Karakter og udstyres med de for et Embede særegne Egenskaber. Foruden Herr S. A. v. d. Aa Kühle, der efter at have været Inspektør