Gamle Carlsberg
Et Bidrag Til Dansk Industri Historie Og Industriel Udviklingshistorie

FORTSATTE ANGREB (1750 OG 1752) 67 laugene in corpore sig til hine mere interesserede Klagere, idet de an- søgte om Frihed til at brygge 01 til Husfornødenhed, hvilket maa for- staaes som Laugshusets Fornødenhed, da den enkelte Mester jo havde Lov til at hjemmebrygge det 01, han brugle i familien. Bryggernes Oldermand imødegik disse Klager. Han fremhævede, at Gjærens Pris ikke afhang af Bryggerne, men af deres Svende og Knægte, som fik den istedetfor Løn, og paastod, at »Øltappernes Klager stammede Ira nogle laa Folk, der vare slette Hus- holdere og kun søgte Ligningens Afskaffelse for at komme i den for- rige Train med at kjøbe og ikke betale, ja at altvinge Bryggerne Douceurs og andre Foræringer«, hvilket nu var forbudt. Kollegiet gav denne Opfattelse Medhold og afviste Klagen, navnlig fordi kun 6 al Byens 1000 (!) Øltappere havde underskrevet den. Men Befolkningens stærke Uvillie mod Lauget blussede stadig op. I 1750 indgave »samtlige Skibs- tømmermænd ved den faste Stok« Besværing over Bryggerne. Den lagdes ad acta, fordi Ingen havde underskrevet med Navn, ja betegnedes af denne Grund endogsaa som »uden Realitet, ja som et fuldkomment Exempel paa gemene Folks slet grundede og utilforladelige Klager«. Ogsaa indenfor Laugets Ramme, i Forholdet mellem Arbejdsgivere og Arbejdere, gjærede det, thi ligeledes i 1750 beskyldte to Bryggersvende Lauget for at sælge 01 underhaanden, med Porbigaaelse al Laugshuset, hvilket, som tidligere antydet, stred mod Laugsordningen, der fordrede alle Bestillinger sendte til og effektuerede gjennem Kontoret paa Laugs- huset. Ogsaa denne Klage henlagdes imidlertid al Mangel paa Bevis. Endelig synes i 1752 Fjendens samlede Gros at have taget Stilling overfor Lauget, fast besluttet paa at levere et afgjørende Slag. Brændevins- brænderne, Bagerne, Øltapperne og Spækhøkerne, under Ledelse al en Borger ved Navn Leegaard1, indgave atter Klage, og Bruun mener, at 1 Bruun (»Kjøbenhavn«) betegner denne Leegaard, saaledes som han er anført i Texten, slet og ret som en Borger. Ved nogle Undersøgelser, Forf. anstillede i Rigsarkivet an- gaaende Aaret 1771, der er mærkeligt ved en Række Falliter i Bryggerla uget, er jeg 9*