Fredens Mølle
Et Stykke Industrihistorie

PETER CASSE 37 Hvad der ved Avktionen den 3. Oktober 1781 blev solgt, var Sæbesyderiet i Kongensgade (Wildersgade) med »6 Ludbakker og en stor Kobberkjedel med Gryde i Gaarden«, fem Pakhuse i Kongensgade og Baadsmands- stræde samt en Oliemølle udenfor Amagerport (Fredens Mølle), og den, der for 10,280 Rd. Courant kjøbte det Hele, var Agent Gerhard P. Wolff. Han har imidlertid kun brudt sig om de egentlige kristianshavnske Ejen- domme, ti allerede den 10. Oktober s. A. solgte han ved Kjøbekontrakt Oliemøllen til de tre Brødre Carsten Peter, Christian og Johan Gasse, der den 18. Juni 1782 fik Skjøde paa den. De tre Brødre vare alle Handlende. Carsten Peter Casse, Cornelia Margrethe Hansens Mand, var født 1733 og havde fra 1767 været etableret som Urtekræmmer paa Østergade, Christian Casse, født 1743, var Isenkræm- mer i Hojbrostræde, og Johan Casse, der var født 174-5, havde i 1772 etableret sig som Urtekræmmer i Brolæg- gerstræde. Det er et Tidens Tegn, at disse tre kjøbe Fredens Mølle uden Hensyn til det Sæbesyderi, den tid- ligere havde været forbunden med. Oliemøllerne vare opstaaede som et Tilbehør til Sæbesyderierne, de skulde skaffe dem det nødvendige Raastof, men Brugen af Olie havde bredt sig. Vi have ovenfor hørt, at Malerne be- høvede Linolie, og lidt efter lidt var Olie desuden ble- ven en Artikel som Belysningsmiddel; der brugtes mere og mere Lampeolie, som væsentlig kjøbtes hos Urte- kræmmerne. Det er derfor ganske forstaaeligt, at den yngste af Brødrene, Urtekræmmer Johan Casse, der, som vi nedenfor skulle se, var en foretagsom, vistnok endda lidt for foretagsom Mand, en Tid søgte at drive Fredens