Afhandlinger og Foredrag
Med Forfatterens Biographi og en Fortegnelse over hans litterære Arbeider

Forfatter: Johan Georg Forchhammer

År: 1869

Forlag: S. Triers Bogtrykkeri

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 427

UDK: 5(04)

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 504 Forrige Næste
372 ved Hjælp af Kali, at den ved Optagelsen af Kulsyre dannede Plantesaft bliver forarbejdet. Naar man om Foraaret efter Lovspringet tygger grønne Bsgeblade, vil man iagttage en syr- lig Smag, og denne Syre er sandsynligviis knyttet til Kali for dermed at danne et snart Salt. Kali har nemlig frem- for alle andre Baser en overordentlig stor Tilbøjelighed til at danne sure Salte med organiste Syrer, det vil sige med for« skjellige Syrer, som dannes i Planterne af Kulstof, Ilt og Brint, saasom Viinshre, Suurklpvershre og flere andre. Denne Virkning er ejendommelig for Kali, medens Natron eller Soda, som er et Stof, der forresten har en meget stor Lighed med Kali, kun i ringe Grad har den Evne at danne sure Salte. Dette er sandsynligviis en af de Grande, hvorfor Planterne, man kunde næsten sige alle Planter, vise en stor Forkjcerlighed for Kali fremfor Natron, en Forkjcerlighed, der træder i meget hpi Grad frem ved Saltvandsplanterne, de saakaldte Tangarter. De have ingen Rod, hvorved de kunne trække Næring fra Havbunden, og den store Mængde Mineralstoffer, som de indeholde, og som de efterlade, naar de brændes til Aste, optages uben Undtagelse af Shvandet. Nu er Forholdet imellem Kalisalte og Natronsalte i Spvan- det omtrent som 1 : 40, medens Forholdet imellem Kali- og Natronsalte i Tangarternes Aske i Almindelighed er saaledes, at der er flere Kali- end Natronsalte. Her træder altsaa Spplanternes Forkjcerlighed for Kali Uimodsigelig frem. At Landplanterne have en lignende, om ikke ftørre Forkjcerlighed for dette Stof er saa almindelig anerkjendt, at man alle- rede for meget længe siden betegnede Kali med Navnet vege- tabilst Alkali, medens man gav Natron Navn af mineralst Alkali, og Ammoniak Navn af animalst Alkali. Medens Kali saaledes spiller en almindelig Rolle i Plante- riget, er det ogsaa en charakteristisk og væsentlig Bestanddeel i særdeles mange Planter, hvor det foruden den almindelige Indvirkning paa hele Planten, ogsaa er en særlig Betingelse for Udviklingen af enkelte Dele. Der er flere Plantefamilier, A