Afhandlinger og Foredrag
Med Forfatterens Biographi og en Fortegnelse over hans litterære Arbeider
Forfatter: Johan Georg Forchhammer
År: 1869
Forlag: S. Triers Bogtrykkeri
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 427
UDK: 5(04)
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
372
ved Hjælp af Kali, at den ved Optagelsen af Kulsyre dannede
Plantesaft bliver forarbejdet. Naar man om Foraaret efter
Lovspringet tygger grønne Bsgeblade, vil man iagttage en syr-
lig Smag, og denne Syre er sandsynligviis knyttet til Kali
for dermed at danne et snart Salt. Kali har nemlig frem-
for alle andre Baser en overordentlig stor Tilbøjelighed til at
danne sure Salte med organiste Syrer, det vil sige med for«
skjellige Syrer, som dannes i Planterne af Kulstof, Ilt og
Brint, saasom Viinshre, Suurklpvershre og flere andre. Denne
Virkning er ejendommelig for Kali, medens Natron eller Soda,
som er et Stof, der forresten har en meget stor Lighed
med Kali, kun i ringe Grad har den Evne at danne sure
Salte. Dette er sandsynligviis en af de Grande, hvorfor
Planterne, man kunde næsten sige alle Planter, vise en stor
Forkjcerlighed for Kali fremfor Natron, en Forkjcerlighed,
der træder i meget hpi Grad frem ved Saltvandsplanterne,
de saakaldte Tangarter. De have ingen Rod, hvorved de
kunne trække Næring fra Havbunden, og den store Mængde
Mineralstoffer, som de indeholde, og som de efterlade, naar
de brændes til Aste, optages uben Undtagelse af Shvandet.
Nu er Forholdet imellem Kalisalte og Natronsalte i Spvan-
det omtrent som 1 : 40, medens Forholdet imellem Kali- og
Natronsalte i Tangarternes Aske i Almindelighed er saaledes,
at der er flere Kali- end Natronsalte. Her træder altsaa
Spplanternes Forkjcerlighed for Kali Uimodsigelig frem. At
Landplanterne have en lignende, om ikke ftørre Forkjcerlighed
for dette Stof er saa almindelig anerkjendt, at man alle-
rede for meget længe siden betegnede Kali med Navnet vege-
tabilst Alkali, medens man gav Natron Navn af mineralst
Alkali, og Ammoniak Navn af animalst Alkali.
Medens Kali saaledes spiller en almindelig Rolle i Plante-
riget, er det ogsaa en charakteristisk og væsentlig Bestanddeel i
særdeles mange Planter, hvor det foruden den almindelige
Indvirkning paa hele Planten, ogsaa er en særlig Betingelse
for Udviklingen af enkelte Dele. Der er flere Plantefamilier,
A