Afhandling om Brændeviin
i Særdeleshed om dets Nytte og Skade for Mennesket og Staten
Forfatter: Rudolf Buchhave
År: 1788
Sider: 224
UDK: 663.5
DOI: 10.48563/dtu-0000019
Et Priisskrift, som vandt Det Kongelige Landhuusholdnings Selskabs 3die Guld-Medaille i Aaret 1788
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Siette Afdel. Branded, rette Brug. 433
ge i det menneffelige Legeme, og ligeledes de onde
Virkninger, som dets Misbrug kan forffaffe. End-
Dom de benævnte Skribenters baade have bestemt
Maaden at bruge det paa, naar det ffal blive en sund
Drik og komme Legemet til Nytte, saaog tillige viist
at det er Misbrugen allene som gier, at det bliver en
Gift for mange, synes det dog Umagen værdt i Kort-
hed at undersøge: Hvorvwt man kan gaae med
ders Brug, naar man dermed ej vil odelceqae
Helbrede« og satte Livet til.
Vor Klodes gamle Beboere i Norden have ej
kiendt ril Brændeviiner meer end til Caffe, Thee,
Sukkeret, Tobakken, Porcellain-Karrene og Silken,
ej heller kiendte de uden faa Arter af Vine og Kry-
ber, som nu i det daglige Liv ere blevne os saa almin-
delige. (Det i 4 Aarhundrede blev derefter rigr paa
Opfindelser, som ej alle vare lige nyttige, men tildeels
have ffadet de nordiffe Beboere uenveligen.. Man
opdagede Amerika, man lærte at finde Vej til Ostin-
dien, Brændeviinet, Kruddet, Bogtrykkerkunsten
og Rotte-Kruddet bleve da bekiendte). Disse vore
cvldste Fædre levede paa den enkelte og meest eensoldige
Maade. Med Vandet som den naturligste Drik, deraf
Skaberen er givet Dyrene, og findes overalt, lædffede
de, ligesom de ssrste Menneffer, Torsten, og med Kisd
og Fist nærede de Legemet. De nordiffe Folke-Ar-
ter behovede i lang Tid ikke anden Drikke, endnu i
Aaret 1.72 2 kiendte de yderfte Nordbeboere, Grsn-
lcrnderne, ingen af de ved Kunsten beredte Deikke-
4de Bind. E e Vare