Afhandling om Brændeviin
i Særdeleshed om dets Nytte og Skade for Mennesket og Staten

Forfatter: Rudolf Buchhave

År: 1788

Sider: 224

UDK: 663.5

DOI: 10.48563/dtu-0000019

Emne: brændevin

Et Priisskrift, som vandt Det Kongelige Landhuusholdnings Selskabs 3die Guld-Medaille i Aaret 1788

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 224 Forrige Næste
Fsrste Afdeling. ZZ2 Anordninger imod denne skadelige Driks Salg, hid- indtil har været fmgteslss, idet en ualmindelig Mæng- de af Landfolk blive derved gamle og uduelige i deres heste Aar; men at de flovste Drankere i Schweih bos i Thurgane, hvor Bsnderne oplægge Brændevinet ej allene blot i Flasker, men i Fade. De Nordameri- kcmM vilde Folk, finde faa stor en Smag i denne far- lige Drik, at de overlade gierne bered Koner ril Frem- mede for ct Glas Brcendeviin. De have ssrst lært Fyldenet af Engelænderne, og elD nude ftcrrkeDrik- ke faa overmande meget, at de fatte en 2Ere deri, at kunne drikke meeft n). Saaledes har Brcendevinet indtaget alle Folke-, siag, som have faaet Smag derpaa. Den opmun- trende, forfrWnde og styrkende Kraft, som bemærkes efter dets Nydelse, synes at have givet dem Tilboje- lighed til denne Drik, da Smagen ikke har kundet gis- re det. Menneskene have stedse ssgt at opmuntre sig ved de berusende Sager, og nisten ingen Folkeart mangler dem, men bruger dem naar de ere trætte, ud- mattede, bedrevede, for at opmuntre Sindet og at forfriske Legemet. Disse Ting bede ogsaa hastig paa Legemers og Stelens Kræfter, hvilket Spisevarens ubx rette senere, og ej heller saa tilstrekkeligen. I Jn- dien er en Rod som kaldes Bethel > hvilken Folkens der tygge i Munden; den forfrisker paa en forunderlig Maadenaac de udstaae de stærkeste Arbejder, bort- n) I. A. linjer Samsung kleiner Skriften, 2 Tl> S. 45- 5^