Afhandling om Brændeviin
i Særdeleshed om dets Nytte og Skade for Mennesket og Staten
Forfatter: Rudolf Buchhave
År: 1788
Sider: 224
UDK: 663.5
DOI: 10.48563/dtu-0000019
Et Priisskrift, som vandt Det Kongelige Landhuusholdnings Selskabs 3die Guld-Medaille i Aaret 1788
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Kan Bramdeviinet afssaffes? eller rc. 513
bevare Folket fra Fordærvelse p), vg Heister q) har
siaaet for, at Brændeviinet allcne ffulde Holdes paa
Apothekerne blandt andre Lcegemidler, og saa ringe
en Mængde deraf at udgives til ethvert Menneffe paa
engang, ar man ej lettelig deraf kunde befrygte noget
Onde. Herudi gaaer Grunee videre, som holder for,
at et reent Forbud heraf, undtagen til Lægebrug, er det
eneste sikkre og passende Middel til at bevare Folket fra
Fordervelsett r). Efter Saxos Fortælling s), er Af-
lets Brug engang blevet forbudt i Danmark, forme-
delst Mangel paa Kornvare, hvorved opkom dyr Tid
paa alle Levnersmidlerne, da Kongen mcerkede, dt det
blev mere anvendt til Drikke - end Fedevare, hvoro-
ver han sogte at indfore Sparsommelighed og afffaf--
fede Giestebuddene. Kunde dette ffee med Allet font
en sisrre Nodvettdighedsvare, hvorfor ffulde det ej
kunde ffee med Brcendeviinet, som er saa meget min-
dre nsdvendrgt i det daglige Liv. I de sildigere Ti-
der ere fremkomne adskillige Forbudde paa Brcendevii-
net. TydDrtte have længere kiettdt denne Drik end
de Danske, tg altsact tidligere viift FcerdighedeU i at
drikke den. I Schwaben var allerede 1652 Korn-
Brcendeviinets Udsalg almindelig forbudet t> Det
stsrste
p) Der Ccbursach. Land^Physikus, Z Iahr. 4 St. &■ $2.
q) De prineipum cura circa fanitatem fubditorum. §. Vllt,
png. 22
t) Gedanketi v- d. Arzenejwisscnschafft und ben Aerztrn. G'
620;
5) Lib. 8- ih Hiftoi-ia Sniohis.
t) Schwabische Crais - Tags Abschride- Art.
4de Bind. & ?