ForsideBøgerAfhandling om Brændeviin …for Mennesket og Staten

Afhandling om Brændeviin
i Særdeleshed om dets Nytte og Skade for Mennesket og Staten

Forfatter: Rudolf Buchhave

År: 1788

Sider: 224

UDK: 663.5

DOI: 10.48563/dtu-0000019

Et Priisskrift, som vandt Det Kongelige Landhuusholdnings Selskabs 3die Guld-Medaille i Aaret 1788

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 224 Forrige Næste
Kan Bramdeviinet afssaffes? eller rc. 513 bevare Folket fra Fordærvelse p), vg Heister q) har siaaet for, at Brændeviinet allcne ffulde Holdes paa Apothekerne blandt andre Lcegemidler, og saa ringe en Mængde deraf at udgives til ethvert Menneffe paa engang, ar man ej lettelig deraf kunde befrygte noget Onde. Herudi gaaer Grunee videre, som holder for, at et reent Forbud heraf, undtagen til Lægebrug, er det eneste sikkre og passende Middel til at bevare Folket fra Fordervelsett r). Efter Saxos Fortælling s), er Af- lets Brug engang blevet forbudt i Danmark, forme- delst Mangel paa Kornvare, hvorved opkom dyr Tid paa alle Levnersmidlerne, da Kongen mcerkede, dt det blev mere anvendt til Drikke - end Fedevare, hvoro- ver han sogte at indfore Sparsommelighed og afffaf-- fede Giestebuddene. Kunde dette ffee med Allet font en sisrre Nodvettdighedsvare, hvorfor ffulde det ej kunde ffee med Brcendeviinet, som er saa meget min- dre nsdvendrgt i det daglige Liv. I de sildigere Ti- der ere fremkomne adskillige Forbudde paa Brcendevii- net. TydDrtte have længere kiettdt denne Drik end de Danske, tg altsact tidligere viift FcerdighedeU i at drikke den. I Schwaben var allerede 1652 Korn- Brcendeviinets Udsalg almindelig forbudet t> Det stsrste p) Der Ccbursach. Land^Physikus, Z Iahr. 4 St. &■ $2. q) De prineipum cura circa fanitatem fubditorum. §. Vllt, png. 22 t) Gedanketi v- d. Arzenejwisscnschafft und ben Aerztrn. G' 620; 5) Lib. 8- ih Hiftoi-ia Sniohis. t) Schwabische Crais - Tags Abschride- Art. 4de Bind. & ?