Pristeorier
En Statistisk Undersøgelse over Forholdet mellem Pris og Efterspørgsel

32 dige varer, der sælges baade engros og endetail. For Tysklands ved- kommende findes nogle ret utilfredsstillende statistiske oplysninger om messernes omsætning. § 37. Mere betydning har specialmarkederne og markedshallerne. Special mark ederne er markeder for en enkelt vare, som regel landbrugsprodukter *). Landmanden møder hver uge paa byens torv med sit korn, sit kvæg etc.; hvad der ikke sælges, bringes hjem igen til næste torvedag. Magistratens kontrol med udbudet, salget og prisen giver en ret god statistik til bedømmelse, ikke alene af handelens, men ogsaa af forbrugets størrelse, da de paa markedet solgte varer i al fald tidligere ikke havde langt til forbrugerne. Nutildags spiller disse specialmarkeder for de fleste varers vedkommende en stadig aftagende rolle. Kornmarkederne er i stadig tilbagegang; som allerede nævnt i § 17 behøver landmanden ikke mere at komme til markedet, agenten afkøber ham kornet; den nye sædvane med lagring i kornhuse2) vil ogsaa stadig formindske markedernes betydning. Kun i England synes slige markeder endnu at staa i fuldt flor, selv om de neppe voxer i samme omfang som befolkningen. En statistik over kornmarkederne haves allerede fra det 19de aarhundredes begyndelse for flere dele af Tyskland3) og England. I nutiden offentliggør de statistiske bureauer i Württemberg og Hessen de aarlige markeds- salg; for hele Tysklands vedkommende har den tyske rigsstatistik fra 1897 begyndt at offentliggøre omsætning og pris paa de tyske „frugtmarkeder“, i 1902 kom der indberetning om omsætningen fra 111 pladser. I England gives oplysning fra 196 pladser, jfr. § 94. Uldmarkederne er ligeledes i ri vende tilbagegang. Omsætningen for Berlins og Breslaus vedkommende er nu kun 1/3 eller Vi af, hvad den var i begyndelsen af 1860ne; rejsen til markedspladsen er bleven for kostbar, man trættes af den lange ventetid, et prisniveau dannes vanskeligt, saadan lyder de almindelige klager. Statistiske opgørelser over uldmarkederne er ret almindelige, hvad omsætningen angaar, derimod er prisen sjældent angivet; oplysninger om omsætningen haves f. ex. for Berlins, Breslaus, Sachsens og Württembergs ved- kommende. I modsætning til disse varemarkeder er kvægmarkederne i § 37,p Det nordtyske forbunds næringslov af 21/7 1869 angiver som handelsgen- stande paa ugemarkederne (lovens § 66): 1) rohe Naturerzeugnisse ... 2) Fabrikate, deren Erzeugung mit der Land- und Forstwirthschaft, dem Garten- und Obstbau oder der Fischerei in umittelbarer Verbindung steht ... 3) frische Lebensmittel aller Art. Salgsgenstandene paa aarsmarkederne turde derimod (lovens § 67) være Verzeh- rungsgegenstände und Fabrikate aller Art. — § 37,2. Jfr. Böhm: Die Kornhäuser. Stuttgart 1898. — § 37,s. For Bayerns vedkommende findes oplysninger fra det 19de aarhundredes første halvdel hos Seuffert: Statistik des Getreide- und Viktualienhandels im Königreiche Bayern. 1857.