Den økonomiske Udvikling i Danmark
I det sidste Slægtled

40 MARCUS RUBIN Det ses, at af de 2700 Virksomheder hidrøre 170 fra Tiden før 1840 (deraf atter 50 fra Tiden før i8co), og at over Halvdelen af de bestaaende Virksomheder er oprettet efter 1880. Siden Krigens Tid, fra 1865, ere de 2100 af de 2700 Virk- somheder opstaaede, altsaa syv Niendedele. Af samtlige Virksomheder have, som Tabellen udviser, 1980 0—20 Arbejdere hver, 720 over 20 Arbejdere hver, og blandt de store Virksomheder findes der for- holdsvis langt flere gamle end blandt de smaa. Dette er jo ogsaa naturligt. Man begynder smaat, altsaa ere de smaa Virksomheder tilstede i langt større Overtal mellem ny end mellem ældre Bedrifter, og man voxer sig stor, altsaa maa forholdsvis langt Kunstindustrimusæet i Kjøbenhavn. flere store end smaa Virksomheder være af høj Alder for at have havt Tid til at naa deres nuværende Størrelse. Endelig fandtes der i Fortiden overhovedet ikke mange Virksomheder hørende til Industrien i strængere Forstand, og af dem, der var, sygnede adskillige hen; hvad der blev tilbage maatte have særlig Livskraft i sig. Det er Følgen af alt dette, at af de 170 Virksomheder, der ere tilbage fra Tiden før 1840, hører næsten Halvdelen til den større Industri, medens der af de Virksom- heder, som ere oprettede efter 1840 og endnu bestaa, findes hen ved tre Gange saa mange mindre som større. Vi vende derefter tilbage til Mejerierne. Der fandtes i alt her i Landet i 1897 noget over 1200 Mejerier; af disse havde, som alt sagt, 1173 mekanisk Bevægkraft, og 1150 af dem vare Andels- og Fællesmejerier. Oprettelsesaarene for disse 1150, der omtrent alle havde mekanisk Bevægkraft, vil ses af følgende: Før 1881 var der