Gæringsfysiologisk Teknik For Farmaceuter

2. KAPITEL. Renkulturer. Studiet af Mikroorganismer i Massekultur er betinget af dette ene: At man studerer Organismen i Renkultur. Ved en Renkultur forstaar man en Kultur, om hvilken man véd, at den stammer fra en enkelt Celle. Det vil sige: Man maa, for at være sikker paa sin Undersøgelse, have set denne enkelte Celle udvikle sig til den Kultur, der er til Observation. Et af de vigtigste Arbejder i Laboratoriet, Udgangspunktet for ethvert andet, er derfor Fremstillingen af Renkulturerne. Bedst oplyses Rigtigheden af denne Slutning for Begyn- deren ved en Demonstration: Man fremstiller sig f. Ex. en tynd Bouillon. I denne opløses ved svag Varme 10% Husblas, der tilsættes noget frisk Ægge- hvide, opvarmes til dennes Koagulation og sies gennem Flonel eller, hvad der er bedre, filtreres i. Varmetragt gennem Papir. Dette Næringssubstrat — Bouillon-Gelatine — hældes paa Medicin- eller Reagens-Glas å 15 C3, der ikke fyldes helt, lukkes med en Bomuldsprop og steriliseres i strømmende Damp i en Time, hvorefter man lader afkøle. Nu har man fremstillet en Næringsgelatine, som er steril, og som Bomulds- proppen holder beskyttet mod Infektion ude fra. Selvfølgelig