De danske Byerhverv
i Tekst og Billeder

KJØBENHAVN 61 og derefter er hele det vældige Bygningskomplex fra Gothersgade (101) og ud til Aabenraa (Nummer 18 og 24) taget i Forretningens Brug. I Saisontiden, fra Februar til August, beskæftiges heri daglig ca. 150 Mennesker. Den smukke Forbygning ud mod Gothersgade rummer tilhøjre og tilvenstre i Porten Kontorlokalerne. I Mellem- og Bagbygningen finder henholdsvis Pakningen og Daasefabrikationen Sted. Det er et fornøjeligt og tiltalende Syn at se Foustagerne slaas op, det friske, fint duftende Smør blive æltet og vandtømt, med et Stempel- Slag presset ned i den i Forvejen omhyggelig rensede Daase, som derpaa loddes og INTERIØR FRA EXPEDITIONEN lukkes hermetisk paa særlige Maskiner, males eller neddyppes i en Farve-Vædske paaklæbes Etiketter paa Laag og Bund for endelig fix og færdig, lækker og indby- dende i hele sit Udseende, at pakkes fast og forsigtigt ned i sirlige med Risskaller »forede« Trækasser. Alt gaar let og rask fra Haanden, indbydende og renligt at skue, Kvinder og Mænd færdes mellem hverandre i livlig Hast, medens de med Elektri- citet drevne Maskiner arbejder elegant og sikkert og med den mindst mulige Larm. I Daasefabrikations-Afdelingen er Støjen naturligvis større, om end intet Sted særlig stor, vældige skinnende Plader af fortinnet Jernblik klippes her paa sindrige Maskiner ud til Bunde, Sidestrimler og Laag, medens andre Maskiner laver de smaa Nøgler, som atter til sin Tid skal lukke Daasen op — en saadan automatisk vir- kende Maskine producerer ikke mindre end 80,000 paa en Dag, i sin Tid maatte der