Husmandshjemmet
Praktisk Vejledning i den Kunst at danne et hyggeligt Hjem under smaa og tarvelige Forhold

6 Indledning. pænt og rent; dette kan ogsaa det tarveligste Hjem være, og det kræver i Virkeligheden ikke saa megen Tid, som mange tror. Det tager ikke mere Tid at lægge hver Ting paa sin rette Plads end at lade alt ligge rundt omkring, hvor man tit maa spilde Tid med at lede det op igjen, og hvad Bprnene rydder ud, har de allerbedst af at vcen- nes til selv at sætte paa rette Plads igjen. Saa er der Rengøringen; den falder meget lettere og hurtigere, naar man foretager den jævnlig, end om alt fprst bliver meget snavset. Den kan nu ogsaa ligefrem betale sig, dels ved Bprnenes bedre Helbred, saa man sparer en Del Ud- gifter til Læge og Apothek, dels ved Mandens stprre Vel- være, idet han saa vil spge sin Glæde i Hjemmet, samtale med sin Hustru og sine Bprn, i de lange Vinteraftener maaske sysle med et eller andet Husflidsarbejde og ikke faa Lyst til at spge Kroen, hvor han let kan fri- stes til at udgive de surt tjente Penge til Drik og Kortspil. 2) Dernæst er det ogsaa Konen, hvem Bprnenes Pleje og for en stor Del ogsaa deres Opdragelse paa- hviler. Det har derfor saare stor Betydning, at Hus- mandskonen forstaar at pleje Bprnene godt, baade paa Legeme og Sjæl. Hvor pnsker dog ikke alle at have sunde, gode og dygtige Bprn, der jo ogsaa vil komme meget lettere frem i Verden og gjpre Gavn, hvor de kommer, saa hele Samfundet hæves og forbedres derved! 3) Ogsaa Madlavningen har en ikke ringe Be- tydning. Enhver erfaren Husmoder veed, at vel tillavet, tarvelig Mad vil smage meget bedre og ikke alene øge Hjemmets Velvære, men tillige bevare og styrke Familiens Helbred bedre, end den Mad, en uøvet Husmoder jasker sammen uden den nødvendige Omhu og Eftertanke, og som dog maaske har kostet flere Penge. 4) H u s m a n d s h a v er n e, hvor der er saadanne, kan