Grundrids af Danmarks Statistik

66 Jorden egentlig aldrig fuldstændig hviler, men kortstraaede og lang- straaede Afgrøder veksle med bredbladede Vækster og Rodfrugter, hvorved Jorden faaer tilbage, hvad der berøves den af Nærings- stoffer. Denne Driftsmaade fordrer større Driftskapital og en om- hyggeligere Behandling af Jorden, og anvendes derfor almindeligvis ikke fuldt ud, men som en Tillempning af Kobbelbruget. Af stor Betydning for Agerbruget er Gennemførelsen af M a r k- freden, som tidligere var slet, men som gik godt fremad, efter at Ævredgræsningen var ophørt, og navnlig da Regeringen ved Lovene af 1869 og 1872 understøttede Bevægelsen; endvidere A fled ningen af skadeligt Vand; fra Midten af Aarhundredet begyndte man med at dræne, og dette har naaet en stor Udbredelse; herved er Jordbunden bleven mere bekvem for Planterne, som lettere faa Adgang til Jordens Næringsstoffer. — Dernæst benyttes Vand til Forbedring af Jorder; navnlig i Jylland have Vandingsanlæg stor Betydning. Ved Tørlægning af Søer og Inddæmning fra Havet er der ogsaa indvundet en Del Land. Endelig var i gamle Dage Jordens Gødskning altfor svag; en Hovedgrund hertil vare de smaa Besætninger. Nu er der indtraadt en fuldstændig Forandring heri; dels ere Besætningerne langt større, dels tilføres der Jorden en stor Del Handelsgødning, og dertil kommer Merg- lingen. Den gør de frugtbare Bestanddele i Jorden lettere til- gængelige for Planterne og er i Forbindelse med stærk Gødning et godt Middel til at forøge Produktionen. Agerdyrkningsredskaberne ere ogsaa bievne bedre og bedre. Allerede Afskaffelsen af Hjulploven og Indførelsen af Svingploven samtidig med Kobbelbruget betegner et stort Frem- skridt, men navnlig efter 1830 afløstes de gamle Træredskaber, og ved de bedre Redskaber kunde Hesteholdet indskrænkes. Krigen 1848-—50 gav Stødet til Indførelsen af arbejdsbesparende Maskiner, da Mandskabet var borte; dernæst anlagdes ogsaa en Del Jærnstøberier her i Landet i disse Aar. Fra 1870 begyndte Landbruget at tage Dampen i sin Tjeneste, og dette har faaet en stedse større Udbredelse ved Anvendelse til Tærskning, Mejerier etc. Ogsaa i Varernes Kvalitet er der sket et stort Opsving; vort Korns Kvalitet er nu i Modsætning til tidligere Tider udmærket, . _ - - _