Grundrids af Danmarks Statistik

77 skyldes dels Kornprisernes Stigen og dels en Forbedring i vort Korns Kvalitet, Medens en Gennemsnitshøst af Kornet omkring 1837 sattes til 60 å 70 Mill. Kr., var den 1875: 243, i 1882: 210, i 1890’erne omkring 200 Mill. Kr.; Nedgangen siden den første Halvdel af 1880’erne skyldes de nedadgaaende Kornpriser, hvorom Kapitelstaksterne i Afsnittets Slutning give Oplysning. Ligesom ovenfor gælde Tallene kun for Hovedkornsorterne, Bland- sæd, Bælgsæd og Boghvede. Den samlede Høsts Værdi kan derimod for 1896 anslaaes til 324 Mill. Kr., det foregaaende Aar til 301 Mill. Kr. (Øerne i 1896 164, i 1895 150 Mill. Kr., Jylland henholdsvis 160 og 151 Mill. Kr.). Ved en Undersøgelse af de enkelte Afgrøders Værdi vil det være nødvendigt for Kornarealernes Vedkommende at skelne mellem de enkelte Kornsorter. Det vil da være af Inter- esse at se, hvor store Arealer der ere besaaede med de enkelte Kornsorter ved Opgørelserne i 1888 og 1896, hvorom neden- staaende Tabel giver Oplysning. Øerne Jylland Danmark 1888 18% 1888 1896 1888 1896 Tdr. Ld. Tdr. Ld. Tdr. Ld. Hvede 73 900 51 800 14 100 10 500 88 000 62 300 Rug 179 400 194 100 329 900 332 800 509 300 526 900 Byg 316 700 294 600 223 600 212 400 540 300 507 000 Havre 233 900 232 900 538 500 563 800 772 400 796 700 Blandsæd til Modenhed ,. 104 900 127 600 63 800 89 600 168 700 217 200 Dyrkningen af Hvede havde i tidligere Tider kun ringe Udstrækning og fandtes næsten kun paa Lolland-Falster. Senere fik den større og større Udbredelse, som dog kulminerede i 1881 med 112 000 Tdr. Land; siden da er Arealet stadig aftaget, og det var i 1896 næsten sunket til det halve. Nedgangen træffes baade paa Øerne og i Jylland, men i det hele findes Hvedearealerne i langt større Udstrækning paa Øerne. Der høstedes i 1896 og i 1895 0,9 Mill. Tdr. Hvede til en Værdi af 11,1 og 8,5 Mill. Kr. i de to Aar. I 1837 var Høsten kun 350 000 Tdr. Dyrkningen af Rug spillede i tidligere Tid en forholdsvis