Grundrids af Danmarks Statistik

78 større Rolle end nu; dog ere de med Rug besaaede Arealer stadig tiltagne og det baade paa Øerne og i Jylland, og denne Be- vægelse genfindes ogsaa fra 1888 til 1896, dog mindst for Jyllands Vedkommende. Tabellen viser, at der nu dyrkes Rug paa 527 000 Tdr. Ld. Der høstedes i 1896: 5,1 Mill. Tdr. og i 1895: 4,7 til en Værdi af 43,8 og 38,0 Mill. Kr. I 1837 var Høsten 2,4 Mill. Tdr. Rugavlen spiller en forholdsvis større Rolle i Jylland end paa Øerne. Dyrkning af B y g har altid været af stor Betydning for vort Landbrug; Bygarealet var i stadig Fremgang indtil 1881, derefter skete der Tilbagegang, som yderligere har lagt sig for Dagen ved Opgørelsen i 1896. Denne Nedgang har fundet Sted baade paa Øerne og i Jylland, men i øvrigt spiller Bygavlen langt den største Rolle paa Øerne. Der høstedes i 1896: 5,4 Mill. Tdr., (i 1895: 5,5) til en Værdi af 48,3 (45,8) Mill. Kr. I 1837 var Høsten c. 3 Mill. Tdr. Havren har altid~været den mest udbredte Kornsort, og den har stadig været i Fremgang for Landet som Helhed; dog er det udelukkende Jylland, Tilvæksten skyldes, idet der paa Øerne uafbrudt har været Nedgang siden 1866; det er Ny- opdyrkningen i Jylland, som medfører denne Tilvækst; nu eie næsten 800 000 Tdr. Ld. udlagt til Dyrkning af Havre. Udbyttet var i 1896: 9,8 Mill. Tdr,, i 1895: 10,2 til en Værdi af 65,9 og 61,8 Mill. Kr. I 1837 var Høsten 3,4 Mill. Tdr. Udsæden pr. Tønde Land er for Hvede, Rug og Byg omtrent 1 Td., for Havre nærmest P/z Td- Det gennem- snitlige Foldudbytte var for Hvede 14,8 Rug 9,6, Byg 10,7 og Havre 12,3, i Aaret 1896. Det med Blandsæd til Modenhed besaaede Areal har været i stærk Stigning; i 1871 udgjorde det kun 60 000 Tdr. Ld., medens det nu er steget til mellem det 3 og 4 dobbelte; Grunden til Stigningen er dels en Forandring i vort Sædskifte, dels og navnlig Forøgelsen af Kvægholdet og den større Produktion af Foder, som har været en nødvendig Følge heraf. Udbyttet var i 1896 og 1895: 2,7 Mill. Tdr. til en Værdi af 20,3 og 18,6 Mill. Kr. Foldudbyttet var 12,6. asm