Grundrids af Danmarks Statistik

81 Humlehaver samt 10 000 Lysthaver (hvorunder ogsaa Lystanlæg). Havebruget har været i en Del Fremgang i den nyere Tid, og Udførselen af Havesager har været i Opkomst, ligesom der er anlagt Fabrikker til Bearbejdelse af Havebrugsprodukter. Det samlede hertil anvendte Areal har da ogsaa været i Fremgang; i 1888 var det lidt over 5 Mil; men Arealet er meget forskellig fordelt, saaledes er Havedyrkning langt almindeligere paa Øerne — og her indenfor atter paa Fyn -— end i Jylland. Præmieringen af Husmandshaver fra det offentlige har i høj Grad fremmet Interessen for Havebruget og gjort dette almindeligt. Som Slutning paa dette Afsnit skal meddeles en Oversigt over Kapitelstaksterne, saaledes som disse ere beregnede som Gen- nemsnit for hele Landet, femaarsvis 1846 til 1895, aarsvis 1896 og 1897. Rug Byg Havre Hvede Smør Flæsk pr. Td. pr. Td. pr. Td. pr. Td. pr. Pd. pr. Pd. Kr. 0. Kr. 0. Kr. ø. Kr. ø. Kr. ø. Kr. ø. 1846—50 8 75 6 63 4 51 13 47 „ 38 „ 27 1851—55 14 62 9 86 6 49 19 01 „ 50 „ 34 1856—60 11 18 9 66 6 36 15 88 „ 60 „ 37 1861—65 11 -51 8 59 5 84 15 36 „ 59 „ 38 1866—70 14 13 11 52 7 60 19 51 „ 70 „ 48 1871-75 14 32 12 48 8 24 20 07 ,, 83 „ 52 1876—80 13 21 11 88 7 85 17 88 :: 85 »' 53 1881—85 11 86 10 56 7 52 14 85 „ 90 „ 55 1886—90 9 88 9 56 6 88 12 63 „ 89 „ 47 1891—95 10 11 9 30 7 11 11 37 , 94 ,, 48 1896 8 74 8 95 6 72 11 83 „ 93 „ 38 1897 9 88 9 17 7 10 13 11 „ 91 „ 45 Disse Priser, der dog maaske i det hele ere noget under Virkeligheden, blive bl. a. lagte til Grund ved Værdiberegningen af Høstudbyttet, og vise i øvrigt de store Svingninger, der have fundet Sted i Kornpriserne siden Aarhundredets Midte, hvor navnlig Nedgangen i den nyeste Tid, væsentlig foraarsaget ved den store Konkurrence, som Transportmidlernes Forbedring har 6