Sanitær-Tekniske Forhold og Anlæg i danske Provinsbyer

219 § 5- Svinehold. Svinehold maa ikke efter 31te December 189 findes indenfor kræver Sundh^sko^^ione. ud- trykkelige Tilladelse, der skal indhentes hvert Foraar ved en skriftlig Ansøgning' det maa kun tillades i den ubebyggede Del af Byen. Svinestien* skal være miudst 3O Fod f,ærnet fra Beboelsesenheder Oplag af Levnedsmidler og Vandforsyningsanlæg. Den Bygning de t ener til Svinesti, maa ikke have anden Opgave^ Svinestien skal være af Grundmur, og Gulvet skal være af stærk Beton medCement- oudslas- og med Fald til en Afløbsrende. Overjordisk Afløb maa ikke finde Sted, men det skal gjennem en med yandl^aS Kloakbrønd, der er anbragt lige udenfor Svmest.en XVneke af Byen i underjordiske Ledninger. Opbevaring og Affaldet udføres efter Sundhedskommissionens Forsknfte\ <S o§g Side I7o) Svinestien skal stadig renholdes g J S skylles daglig. I Tilfælde af, at ovenstaaende Regler gjentagende OVeZdesg dier dersom farlige epidemiske Sygdommes ^pjan^se til Byen kan befrygtes, skal Svineholdet straks forbydes af Sundheds kOmSvineføden skal opbevares i transportable Beholdere der op- stilles i lukkede Rum, og hvis Materiale, Konstruktion s^ørr^ ? Anbringelse ere Sundhedskommissionens Forskrifter underkaste § 6. Slagterier. Al Slagtning af Hornkvæg. Heste og Svin skal foregaa Al bagtnS QiAhefter de af Byraadet fastsatte Kommunens offentlige Slagtehus ener ue ai y • Is) Slagtning af Dyr paa Grund af Ulykkes- ' - - ’ ■■ J Kjødet af saadanne > naar det underkastes 'SKæito mi*. ’ - ~ , hvis Kjød hovedsagelig er bestemt til Ud- ’ . ____A^ OmhnAndes Betingelser Slagtning af Dyr paa Grund af Ulykkes- tilfælde ellfr pludselig indtrædende Sygdom. Kjødet af jaadanne D r maa do, kun benyttes til Menneskeføde, naar det underka tes den Kontrol, Sder udøves med det til Byen indførte Kjød. 2) Fabr • - mæsS Slagtnmg af Svin, hv.s Kjød hovedsagehg er bestemt U Ud- førsel for saa vidt Slagtningen foregaar paa en for de Omboe Sundhed uskadelig Maade, og der føres det Affald, som forhandles her 1 Staden, er tjenligt til Menneske Subsidiært affattes denne Paragraf saaledes: S1X.X La kun drives ,»ea Sundhedskommiss.onen, 1.1- Slagtehus. Tillaet til Horsens Sundhedsvedtægt af indeholder en Række udnrærkede Bestemmelser om Kjødkontrol November 1887