Kortfattet Gjødningslære og Landbrugsstatistik

160 Affald fra sorfljellige Jndustrigrene. Olien astappes og vafles dernæst enten med varmt Band alene eller med Vand, hvortil der er sat Kalkmælk (det sidste dog sjældnere). Ved Olieraffineringen erholder man saaledes et Bundfald og svovlsyreholdigt Vand. Bundfaldet udmærker sig fornemmelig ved sit Ind- hold af Fosforsyre og Kvælstof. Men da det desuden inde- holder en betydelig Mængde Olie og fri Svovlsyre, egner det sig bedst som Materiale for Komposttilberedningen. Det svovlsyreholdige Vand kan bedst anvendes i Ajlebeholderen eller i Staldene. 4 145. 2. Affald fra Gryggerier. Maltspirer. Ved Maltspirer forstaar man de Rodtrævler, som vindes af det spirede Byg ved Maltgjoringen, og som stilles fra det efter Tørringen enten ved Mafline eller paa anden Maade. Disse Spirer udgjore 21/2-3 pCt. af Byggets Vægt. Maltspirerne udmærke sig ved deres Indhold af Kvælstof, Fosforsyre og Kali og have af den Grund en temmelig stor Gjodningsværdi. Ved en direkte Anvendelse af dem som Gjodning bruger man 11—16 Centner pr. Td. Land. Dog kunne de bedst benyttes til Komposttilberedning. 4 146. 3. Affald fra Stivelse-, Sukker- og Vinfabrikationen. a. Affald fra Stivelsefabrikationen. Stivelse fremstilles af Kartofler, Hvede, Rug o. s. v. Hvor Stivelsen vindes af Kartofler ved Rivning