Kortfattet Gjødningslære og Landbrugsstatistik

198 Stubben. Til 1 Del Rod*) svarede af Plantens overjordiste Del: For Klover i Knop...... 1,87 Dele. — Klover i Blomst.... 2,33 — — moden Klover........ 1,48 — — — Raps.......... 15,09 — — — Rug............... 13,59 — — — Hvede............. 6,37 — — --- Byg............. 5,49 — — — Havre............. 6,60 — — Kartofler........... 97,45 — Knoldene. 6. Kartoflers og andre Rodfrugters Blade og Rodder. Kartoffeltoppen bliver i Reglen fuldstændig tilbage paa Ageren. Dens Mængde udgjor pr. Tonde Land 44—88 Centner, og de indeholde 24—48 Pd. Kvælstof**) og 180— 360 Pd. Astebestanddele. Disse Tal vise allerede Værdien af saadanne Lavninger og lære, at en Brænding af Kar- toffeltoppen, som ofte foretages, er højst urigtig, thi derved gaa alle de organiske Bestanddele tabt og med disse Kvælstoffet. Roebladene auvendes som oftest til Foder. Kun mindre Dele af Stængelen samt de gule og affaldne Blade blive i Reglen tilbage paa Marken. Disse Blades Gjodningsværdi er temmelig betydelig. 4 194. IL Grongjodnmgen. A. Almindelige Bemlerkuinger. Ved Grongjodning i snævrere Forstand for- *) Ved Rod forstems her alene den egentlige Rod og ikke denne plus Stubben, da denne er meget forsijellig i de forskjellige Egne. **) Disse Tal ere vist endog lavt angivne; ifølge Analyse af Kar- toflens Stængel og Blade, udfort i Stöckhardts Laboratorium 1869, indeholdt de tilsammen pr. 100 Pd. (15 pCt. Vand) 2,o Pd. Kvælstof og 10,8 Pd. Afle. O. A.