Kortfattet Gjødningslære og Landbrugsstatistik

2det Kapitel. Planternes Affebestanddele. § 26. A. Almindelige Betragtninger. Det er med fuldstændig Vished godtgjort, at Plan- terne behove mineralske Næringsstoffer for at kunne danne deres Masse, saa at intet Planteliv over- hovedet kan finde Sted uden dem. Planternes Askebestanddele eller deres uorganiske Nærings- stoffer (ogsaa kaldet deres uforbrændelige Bestanddele) fore- komme ganfle vist i ringe Mængde i Forhold til deres orga- niske Bestanddele; ikke desto mindre indses Nødvendigheden af disse mineralfle Stoffer allerede deraf, at de optræde i be- stemte Mængder, ikke blot i de enkelte Plantefamilier, men ogsaa i de enkelte Plantedele, hvad nedenstaaende Tal ville godtgjore. I Gjennemsnit finde vi nemlig: i Kornsorternes Fro „Bælgplanternes — 3,8 — „ Olieplanternes — 4,0 — „ Rodfrugternes Rod 6,8 — „ Kartoffelplanternes Knolde 4,1 — 2,5 pCt. og i Straaet 6,4 pCt. Afle - - 6,0 — — 4,3 og i Bladene 16,4 — — 10,6 ff ff ff ff ff ff ff ff Antallet af de Stoffer, som sammensætte Planteaflen, er