Undersøgelser Over Phosphorstofskiftet

17 I dette Forsøg er altsaa Phosphorbalancen i Modsætning til i for- rige Forsøg ugunstigere i Hønsealbuminperioden end i Kødperioderne, skønt Phosphortilførselen i Hønsealbuminperioden i dette Forsøg kun er ubetydeligt mindre end i det første Forsøg (0.13 g P mod 0.15 g P p. d.) Skønt den daglig indtagne Phosphormængde i første Forsøg i Kød- perioden var c. 3 Gange større end i Hønsealbuminperioden, var altsaa dog Phosphorbalancen (ligesom Kvælstofbalancen) gunstigere i denne, medens Forholdet straks vendtes om i det andet Forsøg, da der gaves- mindre Albumin i Hønsealbuminperioden. Disse to Forsøg taler saaledes, hvad imidlertid Meyer selv ikke gør opmærksom paa, for, at den tilførte Phosphormængdes Størrelse ikke har saa stor en Indflydelse paa Phosphorbalancen som de sam- tidigt tilførte Albumin- og Caloriemængder. For det meste har man da ogsaa i Stofskifteforsøg, hvor baade Kvælstof- og Phosphorbalancen er bestemt, fundet, at Aflejring af Kvælstof følges af Phosphoraflejring, Kvælstoftab med Phosphortab og Kvælstof- ligevægt med Phosphorligevægt. Bischoff1 2) var den første, der paaviste dette Forhold. Ved sine Fodringsforsøg med Hunde fandt han stedse Overensstemmelse mellem Kvælstof- og Phosphorbalancen. En saadan Overensstemmelse behøver imidlertid ikke at være til Stede; Phosphoraflejring er saaledes funden samtidigt med Kvælstoftab og omvendt (Zadik~), Sivén3 4 5), EhrströmZ)). Det er — mig bekendt — aldrig undersøgt, hvor smaa Phosphor- mængder man kan tilføre Organismen samtidigt med rigelige Albumin- og Caloriemængder uden at bringe den i negativ Phosphorbalance, saa vi kender altsaa ikke det Minimum, vi maa tilføre for at kunne opnaa Phosphorligevægt. Der kan i hvert Fald aflejres Phosphor ved et meget phosphorfattigt Foder, som Meyers-') Forsøg viser. I Hønse- albuminperioden var Forholdet mellem Kvælstof og Phosphor i Foderet ( p ) = c. 50, den daglig tilførte Mængde 0.15 g P, hvoraf der aflejre- des 0.07 g P. Ved alle almindeligt forekommende Foderblandinger vil Phosphorindholdet i Forhold til Kvælstofindholdet være betydeligt større. *) E. Bischoff: Zeitschr. f. Biol. 1867, Bd. III, p. 309 og 322. 2; H. Zadik: Pflugers Arch. 1899, Bd. 77, p. 13. 8) O. Sivén.: Skandinav. Arch. f. Physiol. 1901, Bd. 11, p. 328. 4) /?. Ehrström: Ibid. 1903, Bd. 14, p. 90. 5) 1. c. 2