Lærebog i Physik
Udarbejdet til Brug ved Forberedelse til Maskinistexamens første Afdeling

67 cylinder og volde ikke som de meget høje Tryk Vanske- ligheder med at holde Pakningerne og Kjedlerne tætte. 58. At der ved en Fordampning forbruges (bindes) Varme (se 48 og 47) kan ses, af at en Vædskes Koge- temperatur er konstant, uagtet der tilføres Varme, samt af at der frembringes en Afkjøling ved en Fordampning med utilstrækkelig Varmetilførsel; saaledes vil f. Ex. en befugtet Haand afkjoles, naar den svinges i Luften. At der omvendt ved en Fortætning udvikles Varme (frigjøres bunden Varme) kan ses, af at Damp opvarmer det Vand, hvormed den fortættes i en Kondensator. Den Varme- mængde, der forbruges (bindes) ved Fordampning af ét Pund Vædske, kaldes 1'ordampiiingsvarinen eller Dampens bundne Varme [latent heat of steam] og er for Vand, der koger ved 100° i et aabent Kar, lig 53 7 V. E. Forandres Kogetemperaturen, forandres den bundne Varme ogsaa, men den Mængde Varme, Totalvarmen (eller Summen af fri og bunden Varme), der behøves til at forvandle ét Pund l and af Nul Grader til tør mættet Damp, er næsten kon- stant og Ug ca. 640 V. E. (Watt’s Udtryk). Totalvarmen voxer lidt, naar Temp, voxer; for den nu aim. Kje- deltemp. 160 er den saaledes 655 V. E. Fordampnings- varmen (den bundne Varme) ved en Kogning af Vand er lig Totalvarmen Minus ligesaamange Varmeénheder, som Kogetemperaturen har Grader \ thi saa megen Varme (fri Varme) behoves der, da Vands Varmefylde er 1, til at opvarme Vandet fra Nul til Kogetemperaturen. Koges der 1. Ex. ved 110° bliver Fordampningsvarmen Hg 640 —1.110 = 530 V. E. Et raat Forsøg til Bestemmelse af Total- varmen kan anstilles, ved at lede Vanddamp gjennem et Rør ned i et cylindrisk Kar, der indeholder 5,4 Pund Vand af 0°; Dampen vil saa fortættes og afgive Varme til Van- det, der opvarmes til sit Kogepunkt 100°, og det viser sig •la, at Karret indeholder 1 Pund Vand mere end oprinde- lig; Totalvarmen har altsaa været nok til at bringe