En Reform af vor Ernæring
Lev sundt! Lev kraftigt! Lev billigt!

___________ 80 skal kun nævne, at der selv her, ved de i Forvejen stærkt trænerede Mænd, viste sig en overraskende og næsten ufor- ståelig Tiltagen af Styrke, som det fremgaar af nedenstaaende Tal for Totalstyrken: G. W. Anderson............................... W. L. Anderson............................... Bellis......................................... Donahue ...................................... Jakobus________i...................................... Schenker...................................... Stapleton...................................... Jan. 4913 6016 5993 4584 4548 5728 5351 Juni 5722 9472 8165 5917 5667 7135 6833 Angaaende denne Tiltagen af Styrke bemærker Prof. Chit- tenden, at denne Styrkemaaling kun blev foretaget for at sikre sig, at Kræfterne ikke svandt, naar man reducerede Æggehvi- den. Ingen havde tænkt sig, at det skulde gaa omvendt. Da det snart viste sig, at Soldaternes Styrke tiltog, saa tilskrev man det Træningen, men Forøgelsen var dog saa betydelig, at man vanskeligt kunde undgaa at tænke, at der var noget andet med i Spillet. For at undersøge dette nærmere var det, man valgte disse i høj Grad trænerede Sportsmænd, der i Aarevis havde været vant til at behandle sig selv saavelsom Appara- terne (blandt andet ogsaa A., hvormed Styrken maaltes). Den betydelige Tiltagen i Kraft kan ikke godt tilskrives anden Aar sag end den forandrede Kost. Det maa her bemærkes, at alle Studenterne uden Und- tagelse følte sig i bedre Kondition under den ny Levemaade, og de var ligeledes alle i Forsøgstiden i Stand til at hævde de- res sportslige 1. Rangs Stilling. En af dem vandt, som før nævnt, under Forsøget det akademiske Mesterskab i Gymna- stik for Amerika. ________________ ved Undersøgelser „fra det praktiske Liv“. Han støtter dem i al Fald ved f. Eks. følgende Fakta. Under et 6 Dages Cyclevæddeløb i New York4«) udskilte Milineren enkelt Dag i Urinen 36,2 Gr. N., svarende til 226 Gr. sønderdelt Æghv. I Connecticut og Californien brugte Sportsmænd under Træning for Fodboldt47): Æghv. Fedt Kulh. Cal. Connecticut..................................•.......................................................... '81 292 557 5740 Californien....................... ........................................................... 270 416 710 7885 Men hvorfor udskiller Miliner en saa kolossal Mængde N i Urinen? Selvfølgelig fordi Viden- skaben har lært ham, at Æggehvide giver Kraft, og af samme Grund spiser de ulykkelige Spillere i Californien selvfølgelig de 270 Gr. Gangen er altsaa: Videnskaben siger: „Spis megen Ægge- hvide.“ „Godt“, siger Sporten, „vi spiser megen Æggehvide.“ „Vel,“ siger Videnskaben, „Sports- mændene spiser megen Æggehvide, ergo har Videnskaben Ret!“ Smukkere og fornøjeligere „Cir- culus vitiosus“ (skadelig Kredsgang) skal man lede længe efter! _________________________