Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

107 R^dbl^ver er overalt i Hsteregnen bekjendt og dyrket. De Fleste avle selv det fornødne Fro, men til Salg haves ikke meget tilovers. Imidlertid sælge dog de bedste Byer imellem Fredericia, Veile og Colding, især Eritzoe, saint nogle Byer i Bjerge-Hcrred, en Deel Kloverfro narligt. En Bon- de paa Boller-Gods betaler sin Tiende til Herremanden med 6 Lispnnd Kloverfro aarklgt. Hvidklover dyrkes ikke, men voxer overalt af sig selv, især hvor man mcrglcr. Kartofler dyrkes af Alle, men for det meste fim i nbe- tydelig Mængde. Især er denne Værts Dyrkning meget for- somt i Vesteregnen og i Bjerge-Herred, hvor man dog nicest knude trænge dertil. Hen ad Fredericia til seer man de fleste Kartofler, men almindeligviis lægges dog ikke over 1, 2 til 3 Tdr. paa en Gaard, da man endnu næsten knn bruger dem til Menneskeføde. Fredericia har længe havt en betydelig Kartoffelavl; med denne Vært maa her mere betragtes som en Handels- end Foderplante, da kun en ubetydelig Deel deraf øpfodres til Qvæget, og Resten for det meste consumeres af Beboerne selv, ja i fordums Dage endog forsendtes til frem- mede Steder. — Paa Bygholm dyrkes Kartofler i det Store, og sial i Aaret 1825 være avlet 3000 Tdr. Man har her en stor, lang, røb Art, som giver godt af sig, og som conserve- rcs i lange, smalle Dynger, der opføres paa selve Kartoffel- marken, og alene tildækkes med Jord, da man paastaaer, at Halm bringer Kartoflerne i Forraadnclse. Dette stemmer al- deles ikke med min Erfaring, men lader sig maaflee forklare deraf, at, da man ingen Lnfthullcr bruger, Kartoflerne have det for varmt, naar de indenfor Jordlaget tildækkes med Straa. Jeg frygter for, at det, uden et Straalag, ikke vel lader sig gjore at afholde Frosten i en strceng Vinter. Paa Palsgaard er frembragt i Aaret 1825 circa 1000 Tdr. Kartofler, en god Begyndelse, der sikkert ikke vil blive derved. — I Olsted- Præstegaard have Kartofler været dyrkede med temmelig godt Held. — I Verle har Amtmand Treschow givet et fylgevcerdigt Exempcl, ved at gjore Kartoffelavlen til en Hovedsag i sit lille, men energiske, Avlsbrng. Paa Aldebertsminde er man kom- men i god Gang med denne vigtige Avl. — I Lilleballe, Dons,