Læderets Fysiske og Kemiske Bygning og Garverprocessens Indvirkning på Samme

131 Dc fede, ætheriske eller brankede Olier sønderdeles i uendelig fine Dele; de strømme ligesom fine Luftblærer gjennem Væsken, deler den i Millioner af smaa Væskedele og sætter den i uafbrudt Bevægelse. Men disse Kulbrinter*) forblive ikke alene i Væsken, de trænge ind i Huden, lejre sig der, og forøge hvert Molckuls Virkekreds. Naar man betragter den Æggehvide, der er bragt til at coagulere under Nærværelse af flydende Fedt, under et Mikroskop, saa ser man, at den er søn- derdelt saa fint, at man kun kan iagttage denne Fordeling med et stærkt forstørrende Apparat. De smaa Partikler ligge som fine smaa Kugler imellem hverandre, og imellem de enkelte Par- tikler er der et tomt Rum til de Væsker, der skulle ombyttes. At Haarkarrene i de øvrige Huddannelser ligeledes holdes fjernede fra hverandre af Fedt- masserne, følger af sig selv. I Praxis er Karret kun fyldt indtil % af dets Højde; der fremkom- mer altsaa et tomt Rum; dette fyldes af Olierne, der forflygtiges, men disse Luftarter virke paa samme Maade som selve Olierne. I kemisk Henseende have disse Olier ogsaa Værd for Garveprocessen. Som bekjendt, ere disse Kulbrinter saltagtige Forbindelser at de saakaldte fede Syrer, i Ordets videre Forstand, og disses organiske basiskeliter; naar Olierne ved en eller anden kemisk Indvirk- ning spaltes, saa spaltes de i disse to Bestanddele. Under hvilke Omstændigheder dette sker, have vi lært at kjende’i Fedtgarvningen, og vi have ligeledes erfaret, hvilken Indvirkning den frigjorte Fedtsyre har paa Hudens Æggehvide. Ved den Hurtiggarvemethode, vi nu omtale, *) Olierne ere Forbindelser af Kul og Brint, hertil kom- mer undertiden Ilt, Svovl eller Svovl og Kvælstof.