Læderets Fysiske og Kemiske Bygning og Garverprocessens Indvirkning på Samme

hvorfra det øvrige, ligesom Træet fra sin Rod, spirer op og faar Næring, ligger indenfor den yderste Del af Huden. Det gjælder altsaa for Garveren om at gjøre Huden blød, saa at den lettere kan løsnes, naar man skal trække Haarene ud. Dette gjør han enten ved at vande den ud i koldt rent Vand, eller for tørrede Huders Ved- kommende, ved at sætte Stoffer, som Ammoniak- salteforbindelser, fortyndet Kali og Natronlud, til dette. De forskjellige Methoder til at tage Haarene af Huden afhænge af, om Huden skal bruges til Saalelæder eller til Overlæder. Ved Fabrikationen af Saalelæderet bliver Fluden, naar man skal bortfjerne Haarene, underkastet en raadden Gjæ- ring, medens man lader den til Over- læder bestemte r aa Hud und er ga a en Indvirkning af Kalkhydrat. Hertil maa bemærkes, at hvis Huden, som er bestemt til Overlæder, af tekniske Grunde bliver berøvet sine Haar eller sin Uld ved andre Midler end ved Indvirkning med Kalkhydrat, saa maa den dog altid til Slutning undergaa en Kalkning, for fuldstændig at fjerne Grundhaarene, og bortfjerne noget af Æggehvidestofferne og i Særdeleshed Fedtet. Denne sidste Proces er den egentlig afgjørende, saa at den saaledes behand- lede raa Hud henhører til Klassen, betegnet ved Navnet «Overlæder». a. Den til Saalelæder bestemte raa Hud bliver, før Haarene blive tagne af, underkastet en raadden Gjæring, hvilket i Praxis for det meste gaar for sig ved den saa- kaldte Smutten. Garveren bringer den fuldstæn- dig rent udvaskede raa Hud ned i et lukket Rum, hvor den lidt efter lidt opnaar en højere Grad af raadden Gjæring. Æggehviden i de Celleele-