Læderets Fysiske og Kemiske Bygning og Garverprocessens Indvirkning på Samme

I 253 Om Garvesyrens volumetriske Bestemmelse ved Hjælp af Brækvinsten- Af (Merland. Man har fundet, at en Opløsning af Bræk- vinsten (vinsurt Antimonoxydkali), hvortil der er sat lidt Salmiak, fuldstændig udfælder Garvesyre, og jeg kan derfor anbefale Brækvinsten som et Middel til volumetrisk at bestemme Garvesyren. Opløser man 2,611 Gram tørret Brækvinsten i i Liter Vand, vil hver Kubikceentimeter af denne Opløsning fælde 0,005 Gram Garvesyre. Et Æqvivalent Brækvinsten danner med tre Ækvi- valenter Garvesyre et Æqvivalent Antimonoxyd. Brækvinstensopløsningen alene frembringer ingen Reaktion i en Garvesyreopløsning, men saa snart man derimod tilsætter lidt Salmiak, faar man strax et svært Bundfald af garvesurt Autimon- oxyd, og naar Bundfaldet har sat sig, vil Væsken være’aldeles klar. Naar man forsigtigt tilsætter Brækvinstenen i Draaber, kan man undgaaat over- skride Fældningen; paa den anden Side kan man ogsaa let iagttage, om en Draabe Brækvinsten vil bevirke Fældning i den klare Væske. Kommer der ingen Uklarhed, er al Garvesyren fældet og Opløsningen vil da hverken indeholde Garvesyre eller Brækvinsten. Reaktionen bliver ikke for- styrret af Stoffer, der udtrækkes sammen med Garvesyren af de garvestofholdige Vegetabilier (Gallussyre, Farvestoffer o. s. v.). K J Polyt. Centr. Blatt.