Læderets Fysiske og Kemiske Bygning og Garverprocessens Indvirkning på Samme

290 lig Nul, naar han, i Stedet for at benytte Extrakter, som han selv har tilberedt, benytter Ex- trakter, som han faaer i Handelen. De Extrakter, der forekomme i Handelen, ere for det meste enten tyktflydende, som for Exempel Extrakter, der ere indkogte indtil Sirupstykkelse eller ogsaa faste, saasom Catechu, Gambier o. s. v. Hvad disse, i Handelen forekommende, Extrakter angaa, kan Ubekjendtskab med det oprindelige Raamateriale, Tilberedningsmaade og Forfalsk- ninger bevirke, at Garveren faar slette eller ubruge« lige Stofler, saa at man maa anbefale ham stor Forsigtighed ved Kjøbet. Det lader sig ikke gjøre at angive en be- stemt Methode, efter hvilken Garveren, ved Hjælp af overfladiske Undersøgelser, kan bestemme Vær- dien af de Extrakter, der blive udbudte til Salg. Der er nemlig ofte i Extrakterne blandet Stoffer, som paa Forhaand umuliggjøre en Un- dersøgelse af Garvesyreindholdet. Det eneste rig- tige er, at Garveren lærer disse Extrakter at kjende gjennem den praktiske Anvendelse, no- get, som koster baade Tid og Penge. Ere Extrakterne frie for Forfalskninger eller Eddike- dannelser, og have de et ringe Indhold af Farve- stoffer, kunne de, lige saa godt som andre tanninholdige Vegetabilier, anvendes i Garverierne, og det bliver da Garverens Sag at anvende dem paa rette Tid og Sted. Det er bekjendt, at man ikke har har villet lade sig nøje med den Garvesyre, som Naturen har frembragt i de levende Planter, men at man ogsaa har villet fabrikere kunstig Garvesyre,